Полезные свойства яблочного уксуса при подагре: проверенные рецепты

Рецепты лечения подагры при помощи яблочного уксуса

Подагра всегда считалась болезнью аристократов. Со времён Гиппократа замечено, что приступы болезни случались в основном у обеспеченных людей в переходный период с выходных на будни, и связано это было с излишествами, которые допускались в субботние и воскресные часы отдыха. Надо сказать, что с тех самых далёких времён, мало что изменилось, и сегодня люди почти не отличаются от далёких предков, допуская веселье, алкогольные напитки, обильную пищу в выходные и прекращая этот «разгульный» образ жизни в будние дни.

Одним из средств, против приступов подагры к которым прибегали такие знаменитости как Тургенев и Мопассан, Дарвин и Ньютон, является яблочный уксус. Он позволял унять боль и страдания вызванные ею.

Что же это за патология, подагра? С чем связано её возникновение, как можно снять приступ с помощью яблочного уксуса? Каковы меры профилактики заболевания?

Что такое подагра

Болезненные приступы, называемые подагрой, вызваны нарушениями в обменных процессах. Здесь речь идёт о пуриновом обмене, а именно, о большом скоплении в организме молочной кислоты. Кроме этого, у многих подагриков наблюдается врождённое явление в виде неполноценности белка. Таким образом, некоторые люди уже рождаются с признаками и предрасположенностью к заболеванию, первичной его форме.

Этот «недуг аристократов» относится к разновидностям артрита, поэтому все симптомы очень схожи. При условии продолжительной лечебной терапия посредством мочегонных препаратов недуг может неожиданно проявиться следующими признаками: болью в суставах, отёчностью и воспалением внутри суставной ткани.

Любое увеличение мочевой кислоты в организме может подтолкнуть развитие подагры. Хотя, почти у каждого человека периодически случаются «подскоки» кислоты до опасного уровня. Например, при употреблении жирной пищи и во время усиленных спортивных тренировок.

Спортсмены, бегуны на длинные дистанции как раз относятся к тем, у кого мочевая кислота во время интенсивных тренировок увеличивается в два раза.

«Опасный уровень» достигается временами почти каждым человеком, а заболевание из общего количества людей в данной категории проявляется у каждого второго.

В чём основная угроза при сильной концентрации кислоты? В том, что возникает дополнительная нагрузка на почки, которые до определённого момента легко справляются со своими функциями, а затем начинают «сдавать», однако показатели кислоты при этом не снижаются.

Как лечить подагру яблочным уксусом

Это простой способ борьбы с приступами подагры давно известен в нетрадиционной медицине и применяется весьма часто при лечении в домашних условиях.

В составе яблочного уксуса содержится ценное вещество – фруктовая кислота, которая весьма эффективно лечит подагру.

Принцип воздействия её с мочевой кислотой довольно сложный, и мы не будем внедряться в химические и биологические процессы, которые происходят при их взаимодействии , довольно сказать, что уксус активизирует обменные процессы и метаболизм, приводит в норму пищеварительные функции и укрепляет сердечную мышцу.

После начала применения этого лечебного метода, уже на второй день больной чувствует облегчение. Существует лишь одно условие, которое необходимо соблюсти: уксус должен быть чистым, без «левых» примесей в виде консервантов и ароматизаторов. Используйте только натуральный продукт.

Предлагаем самые простейшие и популярные способы лечения:

• Компрессы. Разогрейте уксус на плитке в небольшом ковше и добавьте одну ложку кайенского перца. Горячую смесь снимите с огня и, обмакнув и отжав тряпочку, приложите её к больному месту. Можно опустить больной сустав в жидкость и подержать 15 минут. Довольно трёх дней и нескольких компрессов, чтобы избавить себя от боли;
• Лекарство внутрь. Для приготовления лекарства потребуется стакан воды и две ложки яблочной кислоты. Размешайте смесь и пейте раз в сутки до исчезновения болевого синдрома и снятия воспалительного процесса;
• Мёд и уксус. Отличное противовоспалительное средство можно приготовить из двух столовых ложек мёда и такого же количества яблочного уксуса. Смесь употреблять два раза в день: утром и перед сном;
• Томаты и уксус. Приготовьте томатный сок в количестве 200 мл, добавьте в него 2 чайных ложки яблочного уксуса. Лекарство готово, его следует пить до употребления пищи за час единожды в день в течение недели. На следующий день будет заметное облегчение.

Методы профилактики

Синтез молочной и мочевой кислоты в почках заметно снижается, если вести инертный образ жизни, кушать без меры и злоупотреблять алкоголем. Необходимо помнить, что подагра любит тех, кто не знает меры в еде и питии. Вино типа портвейна, хереса и тёмное пиво – это самые опасные продукты, и если вы не хотите получить подагру во всех её проявлениях, стоит вычеркнуть эти изыски их своего рациона.

Вообще, если уж подагра стала вашим заболеванием, стоит при обострении сразу сесть на диету, устранив из повседневной еды все алкогольные напитки, кофе, чёрный чай, жирную, солёную и копчёную пищу.

Следует обогатить свой ежедневный рацион овощными блюдами, фруктовыми соками, ягодными муссами и компотами. Например, банановая мякоть способна снять воспаление в суставных частях, а при поддержке яблочного уксуса, можно достаточно быстро снять боль.

Одним словом, во время субботних и воскресных трапез с излишествами, помните, что организм имеет определённый лимит, его игнорирование чревато серьёзными последствиями в виде подагры.

Лучше всего надеть с утра в воскресенье спортивный костюмчик и сделать пробежку по парковой зоне, или посетить бассейн, можно покататься на велосипеде или сделать вылазку вместе с детьми в лес или к речке. В этом случае, ваш организм получит заряд энергии, позитива и отблагодарит вас отличным самочувствием на всю последующую неделю.

Отзывы

Елена Михайловна, 64 года «С подагрой я познакомилась ещё в молодости, когда увлекалась спортом. Стали болеть суставы лет этак с семнадцати. И вот всю жизнь я с подагрой и с уксусом из яблок, который делаю сама. Как только чувствую, что заболят колени, делаю компрессы, а стакан народного средства внутрь употребляю. Развожу в 100 мл примерно столько же яблочного уксуса. Приноровилась на глазок, перехватываю боль до приступа».

Геннадий «Стали мучить боли в коленях, врач сказал подагра. Люблю поесть , да и выпить по выходным не прочь. Теперь осторожничаю, уже не так как раньше. Жена узнала где-то, что помогает яблочный уксус с мёдом, теперь чуть что, я в холодильник за своим «лекарством». Реально помогает, советую всем подагрикам».

Университет

Она хорошо изучена – еще Гиппократ в свое время называл ее «болезнью воскресного вечера и утра в понедельник» – но при этом весьма актуальна и для современного общества. Ее носителей называют милым словом «подагрики», но сама подагра по своей природе достаточно коварна и капризна. Правда, к счастью, вполне управляема. Как контролировать это хроническое заболевание, не позволять ему влиять на качество жизни пациента, Modus vivendi выяснял с помощью известного ревматолога и терапевта, доктора медицинских наук Николая СОРОКИ.

АКТУАЛИЗАЦИЯ

В появлении приступов подагры «виновата» мочевая кислота – она выпадает в осадок в суставах и вызывает артрит. Как отмечает Николай Сорока, подагра не сдает позиций и на сегодняшний день: «За последние 20 лет заболевание стало встречаться в 2 раза чаще. По Беларуси нет точной статистики, но в западных странах подагрический артрит диагностируется у 1-2% мужчин, а в Новой Зеландии цифра может доходить до 6%. Болезнь актуальна своим внезапным стартом: человек чувствует себя в норме, но затем неожиданно появляются боли в суставах, которые полностью обездвиживают пациента. Бытует мнение, что если сустав зажать в тисках до боли – по ощущениям это ревматизм, а если тиски крутануть еще раз – это подагра. Ее приступы выключают человека из активной жизни, и если пациент не лечится, он постепенно становится инвалидом».

ПРИЧИНЫ

«Взгляд на подагру за последние десятилетия принципиально изменился, – рассказывает врач-ревматолог. – Считается, что в 90% случаев возникновение подагры связано с проблемой в почках – нарушением транспорта мочевой кислоты на уровне специальных белков-транспортеров, и только у 10% пациентов имеются генетические дефекты других ферментов, участвующих в обмене мочевой кислоты в организме и влияющих на ее содержание в крови.

В последнее время заметно увеличилось количество пациентов с лекарственно-индуцированной подагрой, которая провоцируется приемом медпрепаратов для лечения других заболеваний. К ним в первую очередь относятся препараты, содержащие ацетилсалициловую кислоту, которые часто прописываются кардиологами, но надо учитывать, что ацетилсалициловая кислота блокирует выведение мочевой кислоты из организма, повышает ее содержание, провоцирует приступы подагры. Вторая группа нежелательных препаратов – мочегонные средства, которые входят в комбинированное лечение той же артериальной гипертензии.

СИМПТОМАТИКА

Подагрой значительно чаще болеют мужчины, поскольку женские половые гормоны (эстрогены) обладают защитным действием, снижая уровень мочевой кислоты в организме. До наступления менопаузы женщины страдают подагрическим артритом крайне редко.

«Болезнь обычно начинается ночью с очень сильных болей, отека, припухлости большого пальца ноги, – поясняет Николай Сорока. – В течение нескольких ночных часов боль заметно прогрессирует, становится невыносимой, а в целом первый приступ подагры длится 5-7 дней. Потом симптомы исчезают, и человек может полгода-год ничего не чувствовать, считая, что он абсолютно здоров. Но затем после провоцирующего фактора (общее переедание, употребление большого количества мясных продуктов, алкоголь, физическая перегрузка, стрессовая ситуация) у пациента вновь возникает подагрический артрит, после чего обычно и обращаются к врачу, который видит, что процесс серьезный и неслучайный. От подагры избавиться невозможно, но ее можно успешно контролировать».

ДИАГНОСТИКА

«У подагры клинический диагноз – врач может определить заболевание на основе типичных клинических проявлений. Дополнительно можно сдать биохимический анализ крови, чтобы увидеть повышенный уровень мочевой кислоты, хотя он определяется не у всех пациентов. К сожалению, у нас нет возможности использовать абсолютный диагностический принцип – пропунктировать сустав и с помощью поляризационного микроскопа обнаружить кристаллы мочевой кислоты. Поэтому основными показателями для выявления болезни по-прежнему являются клиника и повышенный уровень мочевой кислоты в крови. Любопытно, что во время приступа этот уровень может быть нормальным и даже сниженным, что неопытного врача вводит в заблуждение. Ее снижение в этот период вызывается выпадением мочевой кислоты в осадок, а затем ее уровень вновь повышается», – резюмирует доктор медицинских наук.

ЛЕЧЕНИЕ

Николай Сорока разделяет лечение подагры на два медикаментозных этапа: «Для пациента самое главное – снять болевой синдром, для чего применяются нестероидные противовоспалительные препараты, способные прервать развитие приступа подагрического артрита. Некоторые из них оказывают действие в течение часа, полностью приступ может быть купирован за несколько дней. Назначение этих лекарственных средств отменяют сразу после прохождения болей – никаким целительным эффектом они не обладают.

Если пациент обращает внимание исключительно на боли, то для врача важно общее состояние человека, для чего проводится второй этап лечения, включающий прием препаратов, снижающих уровень мочевой кислоты в крови. Это существенно влияет на профилактику новых приступов заболевания, и если из-за каких-то стрессовых ситуаций или других факторов риска приступ подагры все-таки возникает, то, во-первых, он не бывает столь выраженным, а во-вторых, легко купируется современными противовоспалительными средствами».

ПРОФИЛАКТИКА

«Первичной профилактики (как не заболеть подагрой) не существует – давать всему населению препараты, снижающие уровень мочевой кислоты, нелогично, – иронизирует врач-ревматолог. – Поэтому существует только вторичная профилактика, предусматривающая ряд рекомендаций для предотвращения новых болевых приступов. Одна из основных – советы по соблюдению диеты, которые не так строги, как раньше. Важно ограничить потребление продуктов, содержащих пуриновые основания и фруктозу, которая, особенно в больших количествах, увеличивает уровень мочевой кислоты в крови. Сегодня сняты все ограничения на продукты с пуриновыми основаниями растительного происхождения – спаржа, чечевица, фасоль, бобы, помидоры и т.д. Диета для пациентов с подагрой – исключение из рациона морепродуктов, внутренних органов животных (потроха), сладких напитков с содержанием фруктозы. Желательно ограничить потребление мясных продуктов, в умеренном количестве разрешены чай и кофе. Нет ограничений на нежирные молочные продукты. А вот фруктовые соки, апельсины, мед, арбузы, содержащие фруктозу, не показаны или заметно ограничиваются. Из спиртных напитков для подагриков категорически запрещено пиво, в 2,5 раза увеличивающее риск развития заболевания; очень нежелательны виски, коньяк; водку можно потреблять очень умеренно, из менее крепких напитков наименее опасно сухое вино. Во всем надо знать меру, тогда значительно повышаются шансы для контроля болезни».

СПРАВКА Modus vivendi. Николай Сорока в 1972г. окончил Минский мединститут по специальности «лечебное дело». Доктор медицинских наук, профессор, заведующий 2-й кафедрой внутренних болезней БГМУ. Автор боле 450 научных работ, член редколлегий ряда белорусских и зарубежных специализированных медицинских журналов. Подготовил более 20 докторов и кандидатов медицинских наук.

Диета при подагре: как правильно питаться при подагре?

Диета при подагре – один из важнейших компонентов лечебных мероприятий. Как известно, полностью избавится от этого заболевания невозможно, но вполне возможно сделать периоды ремиссии более продолжительными. Соблюдение диеты при подагреочень важно для предотвращения обострений и сохранения хорошего самочувствия у больного.

При подагре, а также при мочекаменной болезни с образованием камней из солей мочевой кислоты (уратурия) назначается диета при подагре (диета N 6). Эта диета способствует нормализации обмена пуринов, уменьшению образования в организме мочевой кислоты и ее солей, ощелачиванию мочи. Что же предписывает больному диета при подагре?

Диета при подагре: режим питания

При подагре очень важно соблюдать правильный режим питания. Принимать пищу следует регулярно, 4 раза в день. Переедание и голодание недопустимы – это может спровоцировать приступ. Больным подагрой надо бороться с избыточный весом, но резкое снижение веса нежелательно.

Диета при подагре обязательно включает достаточное количество жидкости – не менее 1,5 – 2 литров, а в период обострения – до 3-х литров. Это могут быть минеральная вода, компоты, морсы, некрепкий чай. Очень полезен отвар шиповника. Пить желательно в перерывах между едой.

Продукты, запрещенные при подагре

Так что же запрещает диета при подагре? Прежде всего ограничения касаются мясных продуктов. Больной должен отказаться от мясных, рыбных и грибных бульонов, мяса молодых животных, субпродуктов (печенки, почек, легких), мясных копченостей и соусов, животных жиров.

Исключаются соленая и жареная рыба, рыбные консервы, икра. При обострении также исключаются жирные сорта рыбы в любом виде.

При соблюдении диеты при подагре необходимо отказаться от всех видов бобовых (чечевица, горошек, бобы, фасоль, соя), от различных пряностей (перец, хрен, горчица).

Категорически запрещается алкоголь, в том числе и пиво.

Не рекомендуется крепкий чай, кофе, какао. Исключается шоколад, кремовые торты и пирожные, малина, инжир, виноград.

Под запретом также соленые и острые сыры.

Что же можно есть при подагре?

Из мяса в диету при подагре рекомендуется включать прежде всего диетические виды – курица, индейка, кролик. Разрешены куриные яйца, отварная рыба, кальмары, креветки.

При соблюдении диеты при подагре очень полезен нежирный творог и блюда из него, нежирные сорта сыра. Рекомендуются каши из различных круп, макаронные изделия. Каши варят на разведенном молоке. Цельное молоко употреблять с осторожностью.

Рекомендованы почти все виды овощей – капуста белокочанная, морковь, картофель, огурцы, кабачки, баклажаны. Несколько ограничивают цветную капусту, спаржу, шпинат, ревень, сельдерей, перец, редис. Полезна зелень, но зеленый лук и петрушка – в небольших количествах.

Из сладостей допускаются нешоколадные конфеты, варенье, мармелад, пастила, зефир. Очень полезны фрукты – яблоки, сливы, груши, абрикосы, апельсины, а также различные ягоды, все виды орехов, семечки.

Диета при подагре предполагает ограничение употребления соли.

Диета при подагре разрешает следующие напитки – зеленый чай, чай с лимоном, молоком, цикорий, отвары шиповника, пшеничных отрубей, соки фруктов, ягод, овощей, морсы, квас, компоты. Особенно ценны морсы из брусники и клюквы. Способствует выведению из организма излишков пуринов огуречный сок (до 1 стакана в день), щелочные минеральные воды (мало минерализованные).

Разрешается хлеб белый и черный. Масло лучше растительное (обязательно оливковое, льняное), ограничено – сливочное.

При обострении заболевания ограничивают или даже вовсе исключают мясо, рыбу, а через день устраивают разгрузочные дни (фруктово-овощные – 1,5 кг разрешённых овощей или фруктов); творожно-кефирные (400 г. нежирного творога +500 г кефира); молочные или кефирные (1 – 2 литра). Такая диета способствует ощелачиванию мочи и повышает растворимость мочевой кислоты

Вне обострения разрешается мясо и рыба (не чаще 3-х раз в неделю), но только отварные, так как в бульон уходит более половины пуриновых веществ. Из отварного мяса (рыбы) хорошо сделать котлеты, тефтели, суфле, можно готовить блюда и на пару, а также запекать. Овощи, картофель отваривают или готовят на пару.

Во все периоды заболевания рекомендуется диета при подагре №6 и периодические разгрузочные дни (компотный, творожный, молочный, яблочный, морковный, арбузный).

Диета при подагре № 6 – рекомендации по питанию при подагре

Общая характеристика диеты при подагре № 6.

Диета при подагре N 6 предполагает:

• исключение из рациона продуктов, содержащих много пуринов, щавелевой кислоты;
• умеренное ограничение соли,
• увеличения количества ощелачивающих продуктов (молочные, овощи и плоды) и свободной жидкости (при отсутствии противопоказаний со стороны сердечно-сосудистой системы).
• уменьшение белков и жиров (в основном тугоплавких), а при сопутствующем ожирении – и углеводов.

Кулинарная обработка обычная, но обязательно отваривание мяса, птицы и рыбы.

Температура пищи обычная.

Диета при подагре: рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда

• Диета при подагре разрешает: супы. Вегетарианские: борщ, щи, овощные, картофельные, с добавлением круп, холодные (окрошка, свекольник), молочные, фруктовые.

Исключают: мясные, рыбные и грибные бульоны, супы из щавеля, шпината, бобовых.

• Диета при подагре разрешает: хлеб и мучные изделия. Пшеничный и ржаной хлеб, из муки 1-го и 2-го сорта. Различные выпечные изделия, в том числе с включением молотых отрубей.

Ограничивают изделия из сдобного теста.

• Диета при подагре разрешает: мясо, птица, рыба. Нежирные виды и сорта. До 3 раз в неделю по 150 г отварного мяса или 160-170 г отварной рыбы. После отваривания используют для различных блюд – тушеных, запеченных, жареных, изделий из котлетной массы. Можно сочетать мясо и рыбу примерно в равных количествах.

Исключают: печень, почки, язык, мозги, мясо молодых животных и птиц, колбасы, копчености, соленую рыбу, мясные и рыбные консервы, икру.

• Диета при подагре разрешает: молочные продукты. Молоко, кисломолочные напитки, творог и блюда из него, сметана, сыр.

Исключают: соленые сыры

• Разрешаются: яйца. 1 яйцо в день в любой кулинарной обработке
• Диета при подагре разрешает: крупы. В умеренном количестве, любые блюда.

• Разрешаются: овощи. В повышенном количестве, сырые и в любой кулинарной обработке. Блюда из картофеля.

Исключают: грибы, свежие стручки бобовых, шпинат, щавель, ревень, цветную капусту, портулак; ограничивают – соленые и маринованные;

• Диета при подагре разрешает: закуски. Салаты из свежих и квашеных овощей, из фруктов, винегреты, икра овощная, кабачковая, баклажанная.

Исключают: соленые закуски, копчености, консервы, икру рыб;

• Диета при подагре разрешает: плоды, сладкие блюда и сладости. В повышенном количестве фрукты и ягоды – свежие и при любой кулинарной обработке. Сухофрукты. Кремы и кисели молочные. Мармелад, пастила, нешоколадные конфеты, варенье, мед, меренги.

Исключают: шоколад, инжир, малину, клюкву.

• Разрешаются: соусы и пряности. На овощном отваре, томатный, сметанный, молочный. Лимонная кислота, ванилин, корица, лавровый лист. Укроп, зелень петрушки.

Исключают: соусы на мясном, рыбном, грибном бульонах, перец, горчицу, хрен.

• Диета при подагре разрешает: напитки. Чай с лимоном, молоком, кофе некрепкий с молоком. Соки фруктов, ягод и овощей, морсы, вода с соками, квасы. Отвары шиповника, пшеничных отрубей, сухофруктов.

Исключают: какао, крепкие чай и кофе.

• Диета при подагре разрешает: жиры. Сливочное, коровье топленое и растительные масла.

Исключают: говяжий, бараний, кулинарные жиры.

Ограничивают свиной жир.

Примерное меню диеты при подагре № 6

Первый завтрак: салат овощной с растительным маслом, яйцо всмятку, пудинг из моркови с яблоками и пшеном, чай.

Второй завтрак: отвар шиповника.

Обед: суп-лапша молочный, котлеты картофельные жареные, кисель.

Полдник: яблоки свежие.

Ужин: сырники запеченные, голубцы, фаршированные овощами с рисом, чай.

На ночь: отвар пшеничных отрубей.

Лечение подагры яблочным уксусом: советы по употреблению

Подагра является распространенным заболеванием, которое характеризуется повышенным содержанием мочевой кислоты в суставах. Существует множество способов лечения данной патологии. Яблочный уксус при подагре используется достаточно часто, но для достижения максимального результата необходимо учитывать некоторые нюансы.

Помогает ли яблочный уксус при подагре?

Яблочный уксус способствует растворению и выведению солей из организма

Достижение эффекта в лечении подагры обуславливается наличием в яблочном уксусе кислоты, которая способна растворять мочевую кислоту. Калий, входящий в состав яблочного уксуса, способствует выведению из организма токсичных веществ. Стоит учитывать, что продукт может нанести вред. Неправильное применение будет иметь плохие последствия.

Полезные свойства

Яблочный уксус при подагре способствует устранению отечности, болевого синдрома и предотвращению воспалительного процесса. Кроме этого, он улучшает гибкость суставов, что положительно сказывается на двигательной функции.

Состав яблочного уксуса отличается высоким содержанием витаминов, ферментов и минералов. Поэтому он приносит пользу не только при лечении суставных заболеваний, но и благоприятно сказывается на состоянии всего организма. Он содержит в себе следующие элементы:

• Витамины группы В. Улучшают функционирование нервной системы.
• Витамин А. Способствует повышению иммунитета и улучшает защитные функции организма.
• Калий. Участвует в обеспечении нормальной работы сердечно-сосудистой системы.
• Кальций. Укрепляет костную ткань.
• Железо. Обеспечивает содержание достаточного уровня кровяных телец.
• Пектин. Нормализует содержание холестерина в организме.
• Соляная кислота. Участвует в процессе переваривания пищи.
• Аминокислоты. Участвуют в построении тканей, а также обеспечивают нормальное функционирование суставов.
• Полифенол. Выступает в роли антиоксиданта.

Все перечисленные компоненты способствуют устранению воспалительных процессов в суставах, а также оказывают антибиотическое действие.

Противопоказания

При цистите яблочный уксус противопоказан

Лечение с применением яблочного уксуса запрещается при следующих состояниях:

• Гастрит.
• Язвенное поражение желудочно-кишечного тракта.
• Детский и подростковый возраст.
• Тяжелые нарушения в функционировании печени.
• Заболевания поджелудочной железы.
• Период грудного вскармливания.
• Цистит.

Беременность не является противопоказанием, так как в некоторых случаях яблочный уксус используется для лечения токсикоза. Но в этом случае необходима особая осторожность, принимать рекомендуется в минимальных дозировках.

Даже при отсутствии противопоказаний яблочный уксус нужно применять с четким соблюдением рекомендованной дозировки. В противном случае возможны серьезные осложнения, которые в первую очередь затрагивают желудочно-кишечный тракт. Также чрезмерное употребление яблочного уксуса негативно сказывается на состоянии зубной эмали.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта уксус не может использоваться даже в качестве дополнительного способа терапии. В этом случае лечение подагры проводится другими способами.

Результаты лечения уксусом

Результаты при лечении подагры яблочным уксусом индивидуальны в каждом случае. Одни пациенты отмечают положительный эффект уже спустя несколько часов после применения, в то время как другие совсем никаких изменений не замечают.

Через несколько часов после употребления уксуса некоторые люди отмечают снижение болевого синдрома. При начальных стадиях подагры он позволяет отказаться от обезболивающих медикаментов. При тяжелой стадии запрещается заменять медикаментозные препараты яблочным уксусом.

Яблочный уксус помогает снять боль и воспаление в суставе

При регулярном лечении удается остановить воспалительный процесс, уменьшить отечность, а также улучшить двигательную функцию сустава. Стоит учитывать, что основу в лечении суставных заболеваний составляют медикаментозные препараты, яблочный уксус не в состоянии их заменить. Его разрешается использовать в качестве дополнительного средства, но только после консультации со специалистом.

При наружном применении данный продукт дает быстрый результат. Он снимает отек, а также устраняет покраснение в местах поражения суставов.

Рекомендации по лечению

Лечить подагру при помощи яблочного уксуса необходимо аккуратно, соблюдая все рекомендации. Это позволит ускорить наступление положительного эффекта, а также избежать нежелательных последствий.

Употребление внутрь

Принимать яблочный уксус в чистом виде строго запрещается. Он должен быть разведен с водой в пропорции 1 чайная ложка уксуса на стакан теплой воды. Кроме этого, используют следующие способы:

• 1 столовую ложку уксуса развести в 200 мл теплой воды и добавить столовую ложку меда. Принимать 2 раза в день.
• В 500 мл яблочного уксуса добавить 3 столовые ложки высушенного каштана, настоять двое суток. Добавлять полученную смесь по 1 чайной ложке в 100 мл воды, тщательно перемешав. Пить 1 раз в день.

Необходимо помнить следующие правила:

1. Строго соблюдать установленные дозировки, не превышать их. Уксус является кислотой, которая способна нанести серьезный ущерб желудочно-кишечному тракту. Даже при здоровом состоянии желудка возможно развитие язвенного процесса по причине неправильного приема.
2. Употреблять через соломинку, чтобы не повредить зубную эмаль.
3. Перед началом лечения проконсультироваться со специалистом.
4. При появлении аллергических реакций и ухудшении самочувствия необходимо срочно прекратить прием.

Соблюдение перечисленных правил сделает процесс лечения наиболее комфортным и безопасным, а также ускорит получение результата.

Наружное применение

Лечение подагры яблочным уксусом наружно является наиболее безопасным, так как практически не имеет противопоказаний. Такой способ подойдет тем пациентам, которые имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Компрессы желательно совмещать с употреблением внутрь – так усиливается лечебное действие

При отсутствии противопоказаний рекомендуется сочетать внутреннее применение с наружным. Местное нанесение уксуса позволит ускорить местное кровообращение, снять отечность и уменьшить болевой синдром. Яблочный уксус при подагре можно использовать несколькими способами:

1. Протирание пораженного участка уксусом в чистом виде.
2. Приготовить мазь на основе этого продукта. Для этого потребуется чайная ложка скипидара, желток куриного яйца, 1 столовая ложка уксуса. Все компоненты тщательно перемешивают до образования однородной массы. Полученное средство наносят на пораженный участок не более 4 раз в сутки.
3. Приготовление компресса. Потребуется половина стакана высушенного брусничного листа и 500 мл уксуса. Компоненты смешать и оставить в темноте на 2 суток. Полученным раствором можно также протирать пораженный участок, но компресс является более эффективным.
4. Компресс с ржаной мукой. Потребуются 2 столовые ложки натурального меда, 100 г ржаной муки, 1 чайная ложка сахарной пудры и столько же уксуса. Все компоненты перемешать, масса должна получиться однородной и густой. Поместить полученную смесь в марлю или медицинский бинт, затем приложить к суставу. Надежно закрепить при помощи бинта или любой ткани. Компресс рекомендуется оставлять на всю ночь.

Применение яблочного уксуса наружно строго запрещается при наличии открытых ран и любых других нарушениях целостности кожного покрова. Он редко вызывает аллергические реакции, но при их появлении необходимо срочно прекратить использование средства.

Как питаться при подагре правильно, особенности диеты

Подагра – это заболевание, которое встречается достаточно часто. У людей, страдающих от этой патологии, возникает большое количество вопросов. Как питаться при подагре, существуют ли ограничения в выборе продуктов при данном заболевании? Как правильно составить рацион питания? Что нужно сделать, чтобы не обострялось заболевание?

Общее описание патологии и принципы диеты

Подагра – воспаление суставов, которое со временем прогрессирует. Вызвана патология нарушением пуринового обмена. В организме образуется избыток мочевой кислоты в крови. Механизм развития заболевания не до конца изучен.

Причины появления заболевания:

• поступление в организм вместе с продуктами большого количества пуринов;
• наследственная предрасположенность;
• снижение интенсивности выведения мочевой кислоты с мочой;
• повышение образования мочевой кислоты.

Диета при подагре важная составляющая лечения. Питание организуется таким образом, чтобы уменьшить количество мочекислых соединений в организме.

• если есть лишний вес, то необходимо его уменьшить;
• контроль употребления нужного количества жидкости;
• ограничить количество продуктов, содержащих большое количество пуриновых веществ, например, мясо, рыба;
• увеличить количество блюд, в которых содержится небольшое количество пуриновых соединений, например, молоко, крупы.

Правильная диета необходима в комплексе мер для улучшения состояния больного подагрой.

Что нельзя есть при подагре

Больным, страдающим от подагры, при составлении полезного меню, необходимо знать, от чего следует отказаться.

Таблица «Что нельзя есть при подагре»:

соленые, маринованные огурцы;

не злоупотреблять сдобой.

Существует список ошибок, которые приводят к обострению течения заболевания:

• употребление блюд, в которых содержится много пуринов;
• злоупотребление алкоголем;
• дефицит жидкости в рационе;
• превышение употребления количества жира, белков животного происхождения;
• употребление большого количества соли;
• недостаток в рационе овощей, ягод, фруктов.

Эти продукты необходимо исключить из рациона питания, чтобы не вызвать обострения заболевания.

Что можно есть при подагре

Полезным будет список продуктов, которые рекомендованы при данной патологии.

Таблица «Что можно есть при подагре»:

полезно добавить молоко;

допустимо кушать винегрет;

томаты с разрешения врача;

не злоупотребляя количеством;

все, кроме бобовых, овсянки;

все сорта, кроме острых, соленых;

полезны блюда на основе молочных продуктов;

не чаще 2 раз в неделю;

хлеб пшеничный, ржаной.

Эти продукты рекомендованы при подагре.

Диета при подагре: стол №6

Диетологи назначают «Стол №6» при следующих патологиях:

• подагра;
• повышенное образование мочевой кислоты;
• мочекаменная болезнь.

Правила диеты «Стол №6»:

• запрещено переедание и голодание;
• в течение дня организм должен получать 2400-2600 ккал;
• пить не менее 2,5 л жидкости в сутки;
• употреблять блюда, приготовленные на пару или отварные;
• кушать не менее 5 раз в день;
• питаться дробно;
• отказаться от продуктов, содержащих пурины, щавелевую кислоту;
• ограничить употребление соли.

Длительность курса лечебного питания назначается лечащим врачом индивидуально.

Диета при подагре в период обострения

Как питаться при подагре в период обострения заболевания? Необходимо снять воспаление и болевые ощущения. Для этого следует изменить рацион питания.

Правила питания в период обострения подагры:

• через день проводить разгрузочные дни;
• кушать только фрукты, овощи;
• употреблять пищу небольшими порциями;
• не перегружать систему пищеварения;
• предпочитать дробное питание.

Чаще всего строгая диета длится не дольше 3 дней. После прекращения болевых ощущений можно переходить постепенно на обычное меню, разрешенное при подагре.

В период обострения рекомендуется употреблять следующие продукты:

• отвар шиповника;
• жидкие молочные каши;
• молоко;
• минеральная щелочная вода, немного подогретая;
• сырое яблоко;
• сок яблочный, томатный, морковный;
• молочный кисель;
• суп из протертых овощей;
• компот из фруктов;
• чай зеленый, с молоком, медом.

После диеты, можно постепенно включать в питание мясные блюда, в первую очередь вводить отварное мясо, приготовленное на пару, в духовке. Придерживаться диеты рекомендуется до прекращения болевых ощущений в ногах.

Особенности проведения разгрузочных дней

Во время обострения заболевания недопустимо лечебное голодание. Полный отказ от пищи спровоцирует ухудшение состояния. Разгрузочные дни могут значительно улучшить состояние больного.

Варианты разгрузочных дней:

• растительные на овощах и фруктах;
• кефирно-твороженные;
• рисовые.

Во время растительной диеты рекомендуется кушать один вид разрешенных фруктов или овощей. Допустимо употребление салатов. Чаще всего разгрузочным делают яблочный день, можно в сутки съедать не более 250 г яблок.

Во время кефирно-твороженного разгрузочного дня можно съесть 0,4 кг обезжиренного творога, 0,5 л кефира.

Разгрузочный рисовый день состоит из 75 г риса и 1 яблока. Их съедать нужно небольшими порциями в течение дня.

Рекомендуется в такие дни пить компот, приготовленный из яблок. Добавлять сахар не нужно.

Диета при подагре: меню на неделю

Предлагается вариант меню при подагре, рассчитанной на 7 дней. Необходимо включать продукты, содержащие низкий уровень пуринов.

Пищу необходимо принимать в одно и тоже время, не допуская переедания и голодания.

Рецепты при подагре

Формируя рацион питания следует включать те блюда, которые изготовлены из разрешенных продуктов.

Рекомендованные способы приготовления блюд:

• на пару;
• отваривание;
• запекание;
• тушение.

Для приготовления блюд необходимо брать нежирные сорта мяса, рыбы.

Рецепт «Свекольная запеканка»

• свекла – 1 штука;
• морковь – 1 штука;
• репчатый лук – 1 штука;
• паста томатная – 0,5 столовой ложки;
• яйцо – 1 штука;
• мука – ½ стакана;
• соль по вкусу;
• сметана, зелень укропа для заправки.

1. Морковь, свеклу очистить, измельчить с помощью крупной терки.
2. Лук нарезать полукольцами.
3. Яйцо немного взбить, положить соль, томатную пасту, муку. Перемешать до получения однородной массы.
4. Посуду для запекания выложить фольгой или пергаментом.
5. На дно положить овощную смесь.
6. Залить яичной смесью.
7. Духовку разогреть до температуры 180°С.
8. Выпекать 50-60 минут.

Подавать готовое блюдо можно с зеленью укропа, сметаной.

Рецепт «Яичный суп»

• картофель 3 штуки;
• лук репчатый – 1 штука;
• морковь – 1 штука;
• яйцо – 2 штуки;
• вермишель – ½ стакана;
• масло растительное.

1. Приготовить заправку, для этого морковь, лук. Порезать, потушить на сковороде с растительным маслом.
2. В кастрюлю налить воду, посолить.
3. Картофель порезать кубиками, положить в воду. Варить 10 минут.
4. Добавить заправку, вермишель.
5. Яйца взбить, тонкой стройкой влить суп.
6. Плиту отключить.

Блюдо можно подавать к столу через 15 минут.

Рецепт «Капуста, запеченная в духовке»

• белокочанная капуста – 1 штука;
• разрешенные приправы, например, смесь перцев, базилик;
• соль по вкусу;
• оливковое масло.

1. Кочан капусты разделить на 4-5 частей.
2. Овощ посыпать приправами, посолить, смазать оливковым маслом.
3. Духовку разогреть до 200 °С.
4. Запекать в течение 40 минут.

Выбирая те или иные блюда нужно помнить о том, что организм должен получать полноценное питание, с необходимыми витаминами и минералами.

Профилактические меры подагры

Существуют способы предотвратить заболевание. Если у ваших родственников встречались случаи заболевания подагрой, то риск появления патологии увеличивается. Как можно предотвратить проблему.

• регулярно сдавать анализ крови, контролировать уровень мочевой кислоты;
• вести здоровый образ жизни;
• бороться с лишними килограммами;
• предотвращать повышение давления;
• придерживаться законов правильного питания.

Нужно в профилактических мерах, уменьшить количество продуктов, содержащих пурины:

• фасоль;
• горох;
• соя;
• помидоры;
• щавель;
• субпродукты;
• раки;
• дичь;
• мясо молодых животных;
• шашлык;
• консервированные рыбу, мясо;
• алкогольные напитки;
• колбасные изделия;
• напитки, в которых содержится фруктоза.

Таким образом, диета при подагре входит в комплекс необходимых мероприятий для улучшения состояния больного. Если имеются другие патологии, например, сахарный диабет, хронические заболевания, то в диету нужно внести изменения. Во всех случаях необходимо предварительно проконсультироваться с лечащим врачом.

Чем опасна вакцинация от коронавируса

Что известно о COVID-19?

Это РНК-содержащий вирус животного происхождения, относящийся к группе коронавирусов. Согласно данным ВОЗ, он передается от заболевшего человека через мелкие капли, которые выделяются при чихании и кашле из носа и рта. С момента заражения до появления первых симптомов проходит от 1 до 14 дней (в среднем – 7). Носитель вируса еще не знает о своей болезни, но в плане заражения уже представляет опасность для окружающих. По информации коронавирусной эпидемиологии, COVID-19 в 2-3 раза заразнее гриппа, но в 2-3 раза менее заразен, чем корь.

При легком течении болезни ее симптомы сходны с ОРВИ и заканчиваются выздоровлением через 14 дней без каких-либо дальнейших последствий. В тяжелых случаях COVID продолжается до 8 недель. Даже при отсутствии выраженных признаков заболевания у переболевших формируется иммунитет. Но учитывая, пусть и нечастые случаи повторного заражения, сохраняется он не слишком долго. Гораздо большим эффектом обладает вакцина.

Как действует вакцина?

Сегодня в мире используется несколько иммунопрепаратов, разработанных специалистами разных стран и прошедших необходимые клинические испытания. Все они предназначены для формирования иммунитета к возбудителю. После их введения иммунная система:

• без труда распознает возбудителя инфекции;
• начинает производить антитела – белки для борьбы с заболеванием;
• «запоминает» возбудителя и, если он снова попадает в организм, быстро уничтожает его, не допуская развития болезни.

У человека, прошедшего вакцинацию, формируется стойкий иммунитет к COVID.

Опасна ли вакцинация?

Каждый человек реагирует на иммунопрепарат индивидуально. Поэтому даже самая качественная вакцина может вызвать побочные эффекты. Их появление на непродолжительное время – единственная опасность.

Чем опасна вакцинация от коронавируса:

• незначительным повышением температуры;
• головной болью, головокружением;
• сбоем сердечного ритма;
• кожными высыпаниями;
• слабостью.

Эти неприятные симптомы исчезают в течение нескольких дней.

Тяжелые состояния после введения иммунопрепарата могут развиваться у людей, имеющих противопоказания. Нельзя проводить вакцинацию, если наблюдаются:

• хронические патологии почек, сердечно-сосудистой системы (ССС), эндокринной системы;
• болезни кроветворной системы;
• аутоиммунные нарушения;
• выраженные патологии центральной нервной системы (ЦНС);
• аллергические реакции на ранее вводимые вакцины.

При этих патологиях прививка может спровоцировать обострение.

Также противопоказанием является возраст (младше 18 и старше 65 лет), беременность, недавно перенесенная тяжелая форма коронавирусной инфекции. У переболевших людей в первое время после выздоровления отмечается высокий уровень антител, а вакцина повысит его еще больше. Последствия могут проявиться бурной иммунной реакцией в форме цитокинового шторма.

Как уменьшить негативные проявления?

Снизить развитие побочных явлений поможет соблюдение всех рекомендаций врача. Чтобы уменьшить риск развития негативных симптомов после вакцинации, нужно:

• внимательно следить за своим самочувствием;
• как минимум за неделю до предполагаемой вакцинации избегать контактов с заболевшими;
• за 2 дня до прививки пройти обследование и сдать кровь на антитела;
• отказаться от иммуномодуляторов и иммуностимуляторов за 10 дней до введения вакцины;
• предупредить перед постановкой вакцины о приёме препаратов, которые стимулируют иммунитет.

При отсутствии противопоказаний и соблюдении всех требований, риск побочных эффектов сводится к минимуму.

После прививки от коронавируса врачи советуют соблюдать щадящий режим и выпивать не менее 1,5 литров жидкости в день. При повышении температуры рекомендуется принять жаропонижающее средство. Если слабость не проходит в течение нескольких дней, появились аллергические реакции, нужно немедленно обратиться к доктору.

Когда будет массовая вакцинация?

Массовая вакцинация в США, Канаде и европейских странах началась еще в декабре прошлого года. В это же время стартовала она и в России. Но на начальном этапе мероприятие проводилось только для определенной категории лиц – молодых людей и тех, кто по роду своей профессиональной деятельности не может ограничить число контактов. Сегодня привиться от ковида можно в любом регионе страны.

Решение о вакцинации каждый человек принимает самостоятельно. Но те, кто отказывается от прививки, должны знать, что даже легкая форма COVID – это серьезный удар по организму. Также не стоит забывать о потере трудоспособности не менее, чем на 2 недели, и вероятности заражения членов семьи. После вакцинации эти риски значительно понижаются. Но даже вакцинированным людям необходимо носить маску и перчатки, чтобы на 100% уберечь себя от заражения COVID-19.

Диета при подагре

Диета при подагре и повышенной мочевой кислоте — что можно и, что нельзя, меню

Нарушение обмена веществ в организме, в частности, увеличение уровня мочевой кислоты в крови и внеклеточной жидкости является причиной серьезного заболевания – подагры. Одним из основных факторов, вызывающих данный дисбаланс, считается повышенное содержание пуринов в пище.

Также болезнь может быть спровоцирована недостаточным выведением мочевой кислоты из организма через выделительную систему и кишечник, а также некоторыми хроническими патологиями. Задержка этого вещества (МК) в организме влечет за собой нарушения работы почек и отложение солей в тканях и суставах.

Первостепенной мерой борьбы с болезнями, вызванными расстройствами обменных процессов, является коррекция образа жизни: внесение изменений в режим питания, разумная физическая активность и занятия спортом, поддержка душевного равновесия путем медитаций, полезного отдыха, хобби, прогулок и т.д.

Диета при подагре, что можно и нельзя (таблица)

Диета при подагре и повышенной мочевой кислоте – это сбалансированный лечебный рацион, помогающий стабилизировать состояние всего организма, нормализовать пуриновый обмен веществ и снизить уровень уратов в крови.

Ее основная цель – ограничение поступающих с пищей пуринов, в результате чего в организме уменьшается формирование мочевой кислоты.

В первую очередь, из рациона исключают или минимизируют богатые пуринами продукты, обогащая меню полезной пищей, способствующей выведению излишков мочевой кислоты, в том числе, плодами, яйцами, молоком, кисломолочными напитками, щелочными минеральными водами и чистой родниковой водой.

Диета при подагре и повышенной мочевой кислоте — что можно и , что нельзя (таблица продуктов)

Таблицу продуктов, что можно и нельзя при подагре удобно распечатать и повесить на кухне. Так она всегда будет под рукой.

Диета при подагре ног (антипуриновая диета) позволяет взять болезнь под контроль и добиться стойкой ремиссии. Способы кулинарной обработки: предпочтение отдается варке и готовке на пару. Периодически в рацион можно вводить жареные блюда, за исключением мясных и рыбных.

Диета при подагре в период обострения

При обострении болезни пациенту на 2 недели назначается строгая диета (стол №6), в которой предпочтение отдается пище в жидком виде. Из рациона полностью убирается рыба, количество мяса сводится к минимуму.

Основа меню – овощные супы, жидкие каши, кисломолочная продукция, соки, кисели, компоты, некрепкий чай, минеральная щелочная вода.

Обязательно соблюдение питьевого режима. Употребление около 2 л воды в день помогает организму выводить соли мочевой кислоты естественным путем. Питание должно быть дробным, 4-5 разовым, малыми порциями.

Голодание и большие перерывы между трапезами способствуют активизации процессов синтеза МК.

Диета при подагре и повышенной мочевой кислоте — меню на неделю

Отталкиваясь от списка запрещенных к употреблению и разрешенных продуктов, каждый пациент может составить рацион на неделю. При любых осложнениях следует обратиться к опытному диетологу, который скорректирует меню с учетом особенностей вашего организма.

Не забывайте между приемами пищи употреблять чистую или минеральную (назначенную врачом) воду.

Пример меню на неделю

• Завтрак: омлет из 1 яйца на молоке, овсяная жидкая каша, напиток из корня цикория.
• Ланч: банановое пюре с мюслями, минеральная вода.
• Обед: суп-пюре овощной с картофелем и цветной капустой, шницель из моркови под сметанным соусом, компот.
• Полдник: галетное печенье и стакан ряженки.
• Ужин: тыквенная каша с рисом, салат из свежих огурцов, зеленого лука и петрушки, заправленный оливковым маслом, ромашковый чай.

• Завтрак: тост из ржаного хлеба, яйцо, сваренное «в мешочек», салат из отварной натертой свеклы с чесноком и черносливом, заправленный кукурузным елеем.
• Ланч: творожная запеканка с яблочным повидлом, сок грейпфрута.
• Обед: вегетарианский борщ со сметаной, отварной кролик, тушеный в молоке, картофельное пюре, настой шиповника с медом.
• Полдник: банан и ягодный кисель.
• Ужин: постные голубцы из пекинской капусты, фаршированные рисом, морковью и тыквой, груша, чай из мелиссы.

• Завтрак: морковные зразы с фруктами, белковый омлет, слабый кофе с молоком.
• Ланч: молочный коктейль с персиком.
• Обед: жидкий рисовый суп с морковью, тушеная в молоке цветная капуста, компот из сухофруктов (яблоки, чернослив, груша).
• Полдник: пудинг манный с абрикосами.
• Ужин: гаспаччо, макароны с творогом и сахаром, кефир.

• Завтрак: салат из творога с огурцами, кусочками несоленой брынзы и зеленым луком, заправленный ореховым маслом, кусочек пшеничного хлеба, отвар шиповника.
• Ланч: кисель черничный.
• Обед: суп-пюре из филе щуки, салат из свеклы со сметаной, картофель в мундире (2 шт.), компот.
• Полдник: пудинг творожный.
• Ужин: молочная рисовая каша, цикорий с молоком.

• Завтрак: пшеничная каша на молоке, тост, слабый кофе с молоком.
• Ланч: груша.
• Обед: овощной суп, винегрет без горошка, котлеты картофельные, чай из облепихи.
• Полдник: творог с вишневой подливой, кисель.
• Ужин: окрошка, паровой рисовый пудинг, чай мятный.

• Завтрак: полувязкая гречневая каша, яйцо всмятку, чай мате.
• Ланч: запеканка морковная с пшеном, настой шиповника.
• Обед: суп-лапша молочный, зразы картофельные с морковью и луком, икра кабачковая, кисель.
• Полдник: сливовый сок.
• Ужин: паровые тефтели из филе курицы с картофельным жидким пюре, настой имбирного корня с лимоном.

• Завтрак: свекольно-яблочный салат с йогуртом.
• Ланч: творожно-банановый мусс.
• Обед: свекольник, тушеное овощное рагу с кабачками, компот из яблок.
• Полдник: сок грушевый.
• Ужин: паровые сырники с медом, морковная запеканка со сметанным соусом, чай с молоком.

Несмотря на ограничения, старайтесь питаться максимально разнообразно, готовя вкусные блюда из разрешенного списка. Если вы хотите достичь стойкой ремиссии при подагре и снизить уровень мочевой кислоты в организме, то без строгого следования диете не обойтись.

Проявите фантазию и кулинарную смекалку, выберите для себя самые оригинальные рецепты блюд, и будьте всегда здоровы!