Таблица продуктов для женщин для диеты по 3 отрицательной группе крови, рекомендации

Как питаться и какие продукты употреблять на диете по третьей отрицательной группе крови?

Какие рекомендации в питании нужно учесть людям с третьей отрицательной группой крови и какие продукты рекомендуется употреблять.

По наличию или отсутствию антигенов кровь делят на четыре группы. Дополнительной классификацией является резус-фактор, указывающий на присутствие специфического белка. По последнему критерию резус бывает положительным или отрицательным, что привносит разницу не только в характер личности, но и в питание. Людям с негативным резусом подойдет диета по группе крови 3 отрицательная. Таблица продуктов для женщин будет включать рекомендации, связанные с резус-фактором.

Разработчик питания по группе крови натуропат Питер Джей Д’Адамо рекомендовал не обращать внимание на резус. Но другие эксперты считают, что люди с отрицательной группой крови произошли от древних европейских и азиатских вегетарианских фермеров. Обращая внимание на рацион, они с легкостью могут контролировать и вести здоровый образ жизни.

Питание по группе крови 3 отрицательная может быть скорректирована с учетом списка продуктов для негативного резуса:

1. Зерна. Злаки и цельнозерновые культуры, мука грубого помола, соя, овес должны присутствовать в питании. Можно готовить фуражное зерно, ячмень, кус-кус, киноа, все виды риса.
2. Морепродукты. Предки-земледельцы не употребляли свинину, говядину, баранину и дичь. В Турции изредка готовили курятину. Зато обильно использовалась форель, лосось, красный окунь, треска, сардины в рационе.
3. Растительные белки, такие как семечки, орехи, бобовые, должны быть в меню. Молочные продукты плохо отражаются на метаболизме, но соевый сыр — допустимый вариант. Арахис, тыквенные семечки, чечевица, соя красная и спаржевая фасоль должны стоять на первом месте. Но семена подсолнечника, кунжута, мака ограничиваются.
4. Фрукты и овощи — основа рациона людей с отрицательным резус-фактором. Необходимо съедать шесть порций овощей и три различных вида фруктов за день. Брокколи, шпинат, ежевика, вишня, инжир, черника, лук, ананас, чеснок должны попасть в меню. Но стоит ограничить потребление свеклы, спаржи, брюссельской капусты, винограда, яблок, арбуза, клубники. Лучше избегать картофеля, бананов, помидоров, баклажанов и апельсинов,кайенского и красного перца.

Особенности диеты по группе крови 3 отрицательная

Разрабатывая диеты по группе крови, Д’Адамо пытался добиться нескольких целей:

• быстрого похудения;
• повышения энергии;
• улучшения самочувствия.

Основной упор доктор делает на совместимость с лектином в продуктах. Пища, которая не входила в рацион предков, способна пошатнуть здоровье и привести к набору веса. Однако врачи настаивают на отсутствии обоснований данной теории. Исключение из рациона конкретных продуктов вызывает дефицит питательных веществ.

Обладатели третьей группы крови имеют потомков из древних степей Монголии, потому натуропат советовал перейти на рацион кочевников, составляя список продуктов для питания по группе крови 3 отрицательной. Кровь влияет на формирование личности, здоровье и адаптацию к внешней среде.

Сильные стороны для третьей группы крови:

• стойкая нервная система;
• мгновенная адаптация к изменениям;
• крепкий иммунитет.

Слабые стороны для третьей группы крови:

• влияние стресса и депрессия;
• хроническая усталость;
• склонность к простудам и вирусным инфекциям;
• аллергии;
• рассеянный склероз;
• аутоиммунные заболевания.

Питание по группе крови 3 отрицательная для женщин и мужчин призвано снизить риск ухудшения здоровья:

1. Фактически можно потреблять все, но сбалансировать меню: не переедать, просчитать потребности в белках, жирах и углеводах. Мясо (за исключением свинины и курицы), рыба, молочные продукты, фрукты и овощи (кроме помидоров, оливок, кукурузы и тыквы), яйца, бобовые и все крупы, кроме пшеницы и гречки, могут быть в рационе.
2. Применять витаминно-минеральные комплексы с железом, лецитином, магнием, лакрицей, ехинацеей и пищеварительные ферменты.
3. Зеленый чай, кофе, пиво, вино, соки (виноградный, клюквенный, капустный, ананасовый, апельсиновый), фрукты, овощи, рыба, яйца, зелень, говядина, печень относятся к полезным продуктам. Одни содержат комплекс витаминов В для нервной системы, другие — антиоксиданты для иммунитета.
4. Исключить блюда из чечевицы, нута, арахис, кешью, фундук, морепродукты (креветки, крабы, моллюски, устрицы), томатный, лимонный и гранатовый сок, газированные напитки, майонез, гранат, авокадо, хурма, редис, картофель, морские водоросли, агар-агар, нут, перепелиные яйца, ячмень, рожь.

Общие рекомендации для третьей группы крови с отрицательным резусом

Основные принципы питания по группе крови 3 отрицательной:

• ускорение обмена веществ;
• очищение организма;
• оптимизация всех систем органов.

Убирая из меню продукты с негативным влиянием, человек с третьей группой крови легко теряет килограммы без дефицита нужных микроэлементов. Задача при похудении — дать организму нужное, не устраивая шоковую терапию низкокалорийными диетами.

Необходимо исключить из питания продукты, содержащие пшеничную муку, гречку, арахис и кукурузу (в том числе крахмал), поскольку их потребление связано со снижением метаболизма из-за влияния на выработку инсулина.

• снизить потребление жирных продуктов и сахара;
• ограниченно употреблять жареное и копченое;
• обязательно есть мясо (кроме свинины и курятины), рыбу и молочные продукты.

Физические упражнения для третьей группы крови с отрицательным резусом

Тяжелые физические нагрузки вызывают чрезмерную усталость организма. Потому людям с третьей группой крови подойдет плавание, велосипедный спорт, теннис, йога, гольф, боевые искусства и ходьба. Спортивные увлечения должны расширить круг общения, стать источником положительных эмоций и новых ощущений, которые так необходимы целеустремленным и общительным людям. Физические упражнения помогают оставаться в гармонии, усиливают работу мозга.

Диета по группе крови 3 отрицательная для похудения

Белок в питании должен составлять выше 40%. Д’Адамо рекомендует людям с третьей отрицательной группой крови включение в меню баранины, кролика, морской рыбы (лосось, форель, треска, палтус и скумбрия), молочных продуктов с низким процентом жирности, сыров и бобовых. В рацион можно добавлять говядину, индейку, тунец, сыр чеддер и пармезан, фасоль, но напрочь отказаться от арахиса, чечевицы, свинины, моллюсков или куриного мяса. Лектины из последних запрещенных продуктов повышают риск инсультов и нарушений в работе иммунитета.

Сложные углеводы за счет круп — не более 10%. Следует избегать пшеницы, кукурузы, ячменя, пшеничной, ржаной и гречневой муки и крупы, потому что, по словам Д’Адамо, эти продукты содержат лектины, которые будут вызывать проблемы с инсулином, заболевания крови, чрезмерную усталость и увеличение веса. Следует выбирать рис, овсянку, отруби и пшено в качестве гарниров. Раз в неделю можно употреблять манную крупу и хлеб.

Фрукты и овощи — клетчатка для иммунитета и практически 50% рациона. Все виды капусты (кроме брюссельской), салаты и зелень горчицы, свекла, морковь могут быть основой меню. Ананасы, брусника, виноград, слива считаются наиболее полезными фруктами. Однако следует избегать помидоров, кукурузы, авокадо, артишоков, кокоса, гранатов и хурмы. Причина тому — лектины, вызывающие нарушение работы желудка.

Жиры в питании людей с третьей группой крови должны сводиться к минимуму. Под запретом остается свинина, жирные молочные продукты. При готовке используется оливковое масло вместо подсолнечного, кукурузного и рапсового.

Имбирь, карри, кайенский перец и петрушка — лучшие специи и приправы для людей с отрицательной группой крови, а перец, кетчуп, душистый перец, корица и кукурузный сироп являются одними из худших компонентов для кулинарии. Можно пить кофе, зеленый и травяной чай, свежие соки из рекомендованных фруктов и овощей. Категорически стоит избегать магазинных соков с сахаром и всяческой химии. Алкоголь приемлем не чаще двух раз в неделю.

Фактически, диета для 3 группы крови отрицательной аналогична правилам здорового образа жизни за исключением корректировки отдельных видов продуктов. Но они не нарушают баланс питательных веществ и минералов.

Таблица продуктов для женщин для диеты по 3 отрицательной группе крови, рекомендации

Прекрасную половину человечества всегда волновал вопрос, что бы такого съесть, чтобы худеть. Сейчас отходят на второй план жесткие методики борьбы с лишним весом, приходит осознание того, как важно сохранить и приумножить здоровье, так что в тренде мягкие схемы, основанные на принципах правильного питания. Но ученые доказали, что эффективны диеты, основанные на индивидуальных особенностях организма, таких как, к примеру: группа крови, кроме того, они положительно влияют на здоровье.

Диета по группе крови (3 отрицательная): таблица продуктов для женщин

Такие диеты основаны на генетической предрасположенности к определенным видам продуктов. В древности люди жили небольшими общинами, были широко распространены близкородственные браки и признаки, передаваемые по наследству, почти не изменялись, потому что кровь не смешивалась. Поэтому много людей, проживающих на одной территории имели одну группу. Это уникальное открытие принадлежит отцу и сыну, врачам-натуропатам Джеймсу и Питеру Д’Адамо.

В научном поиске они опирались на теорию эволюции крови, её изменениям и появлении четырех групп.

Рассмотрим диету по группе крови для 3 отрицательной для похудения. Такая система питания не ввергает организм в стрессовое состояние, мягко корректируя процессы пищеварения, делая сбалансированными и гармоничными. Если у вас 3 отрицательная группа крови, то диета позволяет легко телу самоочиститься от накоплений, токсических веществ, снизить массу тела у полных людей, нормализовать работу гормональных желез и иммунной системы.

Мужчины семьи Д’Адамо все продукты разделили на три группы в зависимости от того, показаны они к употреблению людям с третьей отрицательной или нет. Они разработали специальные таблицы продуктов для людей с разными группами крови, учитывая резус-фактор, хотя некоторые ученые доказали, что он существенной роли в соблюдении диеты не играет. Список запрещенной еды невелик, поэтому такую систему питания сложно назвать диетой, нет строгого подсчета калорий и соблюдения режима приема пищи. Но она предполагает длительный срок такого стиля употребления пищи. Благодаря тому, что нет жестких ограничений, диета для 3 группы крови (отрицательной) не имеет противопоказаний.

По теории третья отрицательная сформировалась у наших предков-кочевников, которые из-за постоянных перемещений с места на место занимались скотоводством. В их рационе преобладали мясо-молочные продукты, еда придавала людям силу, выносливость, устойчивость к негативным факторам внешней среды.

Но преобладание пищи животного происхождения негативно влияет на работу иммунитета и вызывает гиперреактивные реакции, что приводит к отрицательным последствиям в виде аллергических, онкологических, аутоиммунных заболеваний.

Диета по группе крови (3 отрицательная)для похудения

Питание по группе крови для 3 отрицательной не будет тяжелым испытанием силы воли, ведь меню разнообразно и питательно, включает всевозможные виды мяса, кроме мяса птиц, особенно полезно употребление диетической баранины, крольчатины. Разрешена рыба, особенно морские виды, овощи, ягоды и фрукты, злаковые и хлебобулочные изделия. Из напитков целесообразно употреблять чаи из трав с добавлением имбирного корня и фруктовые соки.

Успешное похудение зависит от режима приемов пищи, 3-5 раз в день, примерно в одно и то же время, небольшими порциями, не отвлекаясь на различные дела, гаджеты и тому подобное. Очень важно уменьшить потребление «вредностей»: газированных напитков, кондитерских изделий, жирных, копченых продуктов.

Питание по группе крови для 3 отрицательной, таблица продуктов:

Из такого внушительного перечня разрешенных продуктов для питания по группе крови для 3 отрицательной вполне можно составить хорошее меню на неделю. Во-первых, такие блюда несложные, из простых доступных продуктов, а во-вторых, вкусные и питательные. Чувства голода, как на обычных истощающих диетах точно не будет, что так важно для душевного и морального равновесия каждой женщины. У каждой хозяйки всегда найдется несколько коронных рецептов, соответствующих диете по группе крови для 3 отрицательной. Питайтесь генетическим началом и живите долго и без болезней.

Диета по группе крови: суть диеты, таблица продуктов

По утверждению врача Питера Д’Адамо (США), группа крови и генетические особенности каждого человека в значительной мере влияют на то, как организм усваивает питательные вещества. Основываясь на своих убеждениях, он разработал программы по снижению веса, которые называются «диетами по группе крови».

Чтобы организм мог полноценно функционировать, человек должен употреблять в пищу только те продукты, которые ему подходят. Если отказаться от еды, несовместимой с группой крови, то все системы органов будут работать гораздо лучше, очистится кишечник, что приведет к уменьшению массы тела. Конечно, при условии, что вес был действительно лишним.

Первая книга, которая была написана Питером Д’Адамо, появилась в свете еще в прошлом веке (1997 год). Затем вышли еще несколько томов, в которых отражена концепция доктора «4 группы крови – 4 пути к здоровью» («Eat Right 4 Your Type»). Все тома получили одобрение общественности и стали руководством к действию для сотен тысяч жителей Америки. Его рекомендациям начали следовать многие, в том числе те люди, которые имеют проблемы с весом.

Популярность изданий набирала обороты с каждым днем. Не удивительно, что спустя всего лишь несколько лет врач Д’Адамо был признан ведущим диетологом в своей стране. Он открыл собственную клинику, которая находится в городе Портсмут. Клиентами врача стали многие известные личности. Открыто говорят о приверженности питания по группе крови такие звезды, как Опра Уинфри, Деми Мур, Миранда Керр.

Суть диеты по группе крови

Все люди делятся на 4 типа: в России существуют 1, 2, 3, и 4 группы крови, а в США градация выглядит несколько иначе. Там признана шкала АВО. О – это 1 группа крови, А – 2 группа, В – 3 группа, АВ – 4 группа.

Питаться всем людям нужно по-разному. Лучше выбирать только те продукты, которые соответствуют вашей группе крови. Если не следовать этим рекомендациям, то возникают множественные проблемы со здоровьем, в том числе, развивается ожирение. Его основная причина – невозможность организма на генетическом уровне усваивать неподходящую ему пищу. Диета по группе крови также обозначает продукты, которые можно употреблять в пищу всем людям, так как они являются нейтральными. Однако есть их нужно в небольших количествах.

Физическая нагрузка должна соответствовать группе крови. Если обладателям первой группы крови больше подходит бег и силовые упражнения, то людям со второй группой крови следует заниматься умеренно, например, йогой.

Диета предполагает прием витаминов и микроэлементов в зависимости от группы крови. Они нужны, чтобы поддерживать здоровье в норме.

Есть определенный набор продуктов, которые диета запрещает употреблять людям с любой группой крови. Например, это касается выпечки, сахара, фастфуда, газировки. Доктор Питер Д’Адамо считает их на 100% противоестественными организму человека. Если убрать из рациона все ненатуральное, то избавиться от лишнего веса не составит труда. Ведь калорийность меню значительно снизится.

Необходимо вырабатывать у себя правильные пищевые привычки. Всегда нужно задумываться о том, насколько качественна та еда, которая попадает в желудок. Если придерживаться этого принципа, то уже спустя непродолжительный отрезок времени из меню полностью исчезнут вредные продукты. Вместе с ними уйдут и лишние килограммы.

Без адекватной физической нагрузки избавиться от лишнего веса не удастся. С помощью упражнений можно быстрее похудеть, так как организму будет легче контролировать чувство голода. Это, в свою очередь, позволит не допустить переедания.

В диете по группе крови человек не встретит рекомендаций относительно конкретного объема пищи, который можно съесть за 1 раз или за сутки. Врач не заставляет людей питаться по часам, ведь это может приводить к возникновению чувства голода. Важно грамотно составить меню, это позволит организму контролировать аппетит. Он появится тогда, когда придет время. Диета по группе крови – это не ограничения в рационе, а новый подход к своему пищевому поведению. Система позволяет пересмотреть привычки в еде и оздоровиться.

Как показывают отзывы от людей, которые придерживались диеты по группе крови, избавиться от лишних килограммов удается не сразу. Для этого должно пройти время – не менее 6 месяцев. Ведь эта методика, по большому счету, не диета для похудения, а лишь программа правильного и здорового питания. Кроме того, сам Питер Д’Адамо вовсе не дает каких-либо гарантий, что человек сбросит вес. Тем не менее, врач отмечает, что его схему питания можно использовать людям, страдающим от ожирения и заболеваний органов пищеварения. Она позволяет улучшить самочувствие и избавиться от многих проблем со здоровьем.

Диета по 1 группе крови «Охотник»

Людей с первой группой крови автор диеты условно называет охотниками. Эта группа крови древнейшая, в процессе эволюции именно от нее произошли другие группы. Во всем мире людей с первой группой крови насчитывается около 33,5%. Люди с такой кровью считаются сильными и самодостаточными, обладают качествами лидера. В Америке их относят к типу О (первая группа).

Основные характеристики «охотников»:

Сильная иммунная и пищеварительная система. Организм создан для качественного метаболизма, обладает высокой способностью к извлечению нутриентов (углеводы, минералы, витамины, жиры и иные биологические элементы, необходимые для работы клеток).

Слабая способность адаптации к изменяющимся условиям окружающей среды, к новшествам в привычной диете. Склонность к аллергии (сильный иммунитет может атаковать собственные клетки организма).

Люди-охотники склонны к таким заболеваниям, как артрит (воспалительный процесс в суставах), язва желудка и двенадцатиперстной кишки (по причине повышенной кислотности желудочного сока), аллергия. Возможны нарушения в процессе гемокоагуляции.

Людям с первой группой крови показан прием таких витаминов и минералов, как марганец, калий, йод, а также витамин К, витамины группы В. Возможен прием ферментов поджелудочной железы. Стоит отказаться от дополнительного приема витамина А и Е.

Людям, относящимся к категории «охотников», необходимо соблюдать следующие рекомендации:

Чтобы запустить процессы обмена веществ в полную силу и с их помощью избавиться от лишнего веса, необходимо исключить из меню все изделия на основе пшеницы. Это же касается бобовых, кукурузы, чечевицы. В итоге ничто не будет препятствовать нормальной выработке инсулина, и метаболизм ускорится.

Отказаться следует от любой капусты, кроме брокколи. Это же касается всех блюд на основе овса. Они после попадания в организм препятствуют нормальной выработке гормонов щитовидной железы, и обмен веществ замедляется.

Все продукты, которые содержат в своем составе йод, должны быть в меню обязательно. Например, водоросли, шпинат, дары моря. Подсаливать блюда нужно солью, обогащенной йодом.

Для нормализации работы щитовидной железы необходимо включать в свой рацион такие продукты, как редиска, редька и дайкон. Можно пропускать их через соковыжималку вместе с морковью.

Разогнать обмен веществ позволяет употребление красного мяса и печени.

Заниматься нужно активными видами спорта. Что касается употребления медикаментозных средств, то стоит с особой осторожностью принимать ацетилсалициловую кислоту.

Диета для людей с первой группой крови: что можно и что нельзя

Говяжий фарш, мясо индейки, телятину, баранину, говядину, печень и сердце

Сало, свинина, мясо гуся, бекон и ветчина, окорока

Крольчатина, утка, куры-бройлеры, яйца, цыплята

Осетрина, палтус, щука, водоросли, форель, хек, представители лососевых, скумбрия, треска

Сельдь (под маринадом и соленая), рыба красная, прошедшая копчение, мясо сома, икра

Представители ракообразных, кальмары, корюшка, окунь, тунец, судак, карп, камбала, угорь

Сыры (плавленые и изготовленные из коровьего молока), сыворотка, сметана, сливки, кефир, мороженое, молоко козы

Твороженные сыры, творог домашний, сыры из овечьего молока

Семена тыквы, орехи грецкие

Мак, фисташки, арахис

Фундук, орешки кедровые, семя подсолнечника, миндаль

Оливковое и льняное масло

Кукурузное, хлопковое, соевое и арахисовое масло

Масло подсолнечника, сливочное масло, маргарин, масло из печени трески

Соевое молоко, соевый сыр, фасоль пятнистая

Горох (в стручках), бобы (соя, зеленый горошек, черные бобы), фасоль (белая и спаржевая)

Ваниль, кетчуп, орех мускатный, перец черный, уксус (яблочный, белый, винный), соленья, маринад, корица

Лавровый лист, сахара, тмин, укроп, горчица, гвоздика, джем и желе на основе фруктов, семена фенхеля, майонез, хрен, паприка, мед и шоколад

Манка, макароны, кукуруза (початки, каша, хлеб), мюсли, пшеница (хлопья, хлеб, любая выпечка), овсяные хлопья и овсяное печенье

Ячневая крупа, гречневая крупа и мука гречневая, перловая крупа, рожь, рисовая крупа и вафли их риса, просо, ржаная мука (хлебцы и хлеб из нее)

Капуста (кольраби и брокколи), салат-кресс, репа, перец острый, пастернак, свекла (листовая), цикорий, шпинат, тыква, репа, батат, земляной картофель.

Капуста (белокочанная, пекинская, цветная, брюссельская, листовая), картофель, шампиньоны, ревень

Вешенки, цуккини, перьевой лук, морковь, помидоры и огурцы, свекла, спаржа, редис и редька, брюква, салат

Чай с шиповником, липой, одуванчиками, петрушкой

Чай с зверобоем, лопухом, мать-и-мачехой, земляникой

Чай с боярышником, солодкой, мятой, малиной, чабрецом, валерианой, ромашкой, женьшенем, эхинацеей

Яблоки, черешня, слива, алыча, инжир, чернослив

Авокадо, ежевика, апельсины, кокосы, маслины, клубника, мандарины, дыня

Арбуз, ананас, барбарис, банан, брусника, вишня, виноград, грейпфрут, голубика, гранат, изюм, киви, клюква, лимон, малина, нектарин, персики, смородина, черника, хурма

Водка, настойка, коньяк, кофе, кола, лимонад, чай черный

Чай зеленый, пиво, вино (красное и белое).

Меню на неделю для людей с первой группой крови

Завтраки (первый и второй)

Обеды и перекусы

1 завтрак: гречка на соевом молоке, сыр соевый, чай с шиповником.
2 завтрак: яблоко

Говяжья отбивная, салат с оливковым маслом (брокколи + морковь)
Перекус: горсть грецких орехов

Скумбрия отварная, зелень

1 завтрак: Перловая каша, отварное яйцо (2 шт.), Чай с шиповником.
2 завтрак: инжир

Овощи на гриле и баранина, салат (шпинат + листья свеклы)
Перекус: горсть грецких орехов

Печеное филе форели с заправкой из лимонного соуса, салат (свекла печеная + масло оливковое)

1 завтрак: сыр соевый, хлебец из ржаной муки, яйцо (2 шт.), чай из плодов шиповника.
2 завтрак: салат (семя тыквы + морская капуста)

Фасоль пятнистая с жареной телятиной, салат (земляной картофель)
Перекус: вишневый сок

Щука запечная, травяной салат (лук-порей + петрушка + кресс-салат)

1 завтрак: каша ячневая на соевом молоке, сыр соевый, чай с шиповником.
2 завтрак: сливы

Индейка с черносливом печеная, тушеная тыква с добавлением трав, зелень
Перекус: горсть грецких орехов

Палтус жареный, батат и спаржа

1 завтрак: Рисовая каша, грейпфрут (1/2), чай с шиповником.
2 завтрак: хурма

Тешенная печенка с луком, овощи тушеные (цукини + перец + морковь)
Ланч: горсть грецких орехов

Слабосоленое филе сельди, салат (огурец + помидор)

1 завтрак: соевый сыр, хлебцы из ржаной муки, персики (2 шт).
2 завтрак: стакан томатного сока.

Говяжье сердце с луком и морковью, салат (капуста кольраби + зелень).
Перекус: горсть миндаля.

Печеный хек, отварной зеленый горошек, салат (редиска + огурец + зелень).

1 завтрак: отварное яйцо (2 шт.), соевый сыр, хлебцы ржаные, липовый чай.
2 завтрак: киви

Говяжьи котлеты, кабачково-морковное пюре, салат из зелени.
Перекус: горсть фундука.

Тушеная треска, тушеные овощи, салат (чернослив + свекла).

Диета по 2 группе крови «Земледелец»

Обладателей второй группы крови автор диеты условно называет «земледельцами». В Америке их относят к типу А. Эта группа крови появилась немного позднее, чем первая группа, когда люди стали меньше кочевать. Во всем мире около 37,8% людей имеют именно вторую группу крови. Представители «земледельцев» обладают такими личностными качествами, как постоянство, быстрая адаптация в новом коллективе, собранность.

Основные характеристики «земледельцев»:

Умение быстро подстраиваться под изменяющиеся условия окружающей среды. Хорошая адаптация к смене диеты.

При питании продуктами растительного происхождения (вегетарианство) пищеварительная система и иммунитет будут функционировать отлично.

Органы пищеварения довольно чувствительные, иммунитет недостаточно сопротивляется инфекционным заболеваниям. Нервная система не всегда стабильна.

Не исключены такие заболевания, как анемия, патологии печени и желчного пузыря, онкология, проблемы с сердцем, сахарный диабет.

Земледельцам рекомендовано принимать железо, селен, хром, кальций и цинк. Хорошо людям со второй группой крови подходят витамины С, Е, В. Полезны препараты, содержащие бифидобактерии.

«Земледельцам» необходимо соблюдать следующие рекомендации:

Отказаться от мяса (кроме индейки и курицы), так как кислотность желудочного сока у людей со 2 группой крови понижена. Это значительно затрудняет процесс переваривания белков.

Мясо не дает «земледельцам» энергии, не ускоряет, а замедляет метаболические процессы. Поэтому начинает накапливаться жир.

Переход на вегетарианскую систему питания позволит нормализовать работу иммунной системы.

Нельзя есть острые блюда (перец, уксус, кетчуп), под запретом помидоры. Отказаться следует от фруктов и ягод с кислотой. Не подходит людям со второй группой крови майонез, нельзя добавлять в пищу острые специи. Также отказаться нужно от соленой рыбы, огурцов, капусты (исключение – брокколи), картофеля. Разрешается употреблять в пищу морковь, лук и чеснок.

Хорошо усваиваются организмом все кисломолочные напитки (молочные хуже), можно сеть нежирные сыры, брынзу и творог.

Чтобы восполнить дефицит белка, необходимо отдавать предпочтение соевым продуктам.

Можно есть яйца.

Шоколад и сахар разрешается, но в ограниченных количествах.

Диета для людей со второй группой крови: что можно и что нельзя

Телятину, баранину, говядину, крольчатину, свинину, мясо утки, сало, окорок, бекон и ветчина

Куриное мясо, индейка, яйцо

Карп, свежую сельдь, скумбрию, макрель, треску, форель, судака, рыбу из семейства лососевых

Кальмары, камбала, красная рыба, прошедшая копчение, сельдь соленая и маринованная, сом, палтус, зубатка, икра

Водоросли, щука, тунец, окунь, осетр, корюшка

Оливковое и льняное масло

Кокосовое, хлопковое, кукурузное, арахисовое, сливочное масло

Жир, маргарин, соевое и подсолнечное масло, жир печени трески

Молоко, мороженое, сыр из коровьего молока, сыворотка

Кефир, сметана, творог и сыр творожный, овечий сыр, йогурт, козье молоко

Бобы (черные и соевые), сыр (соевый), молоко (соевое), фасоль (пятнистая), бобы (соевые и черные), чечевица

Горошек зеленый и стручковый, фасоль белая и спаржевая

Кетчуп, майонез, уксус (яблочный, винный, белый), перец черный

Желе и джемы из фруктов, ваниль, лавровый лист, сахар, тмин, гвоздика, петрушка, карри, укроп, фенхель, мускатный орех, шоколад, маринады, мед, соленья, паприка

Гречка и изделия из гречневой муки, рожь и ржаные хлебцы, изделия из ржаной муки овсянка, вафли рисовые

Манная крупа, макароны, крекеры, мюсли, выпечка, в том числе баранки и бублики, хлеб (зерновой и из муки грубого помола), пшеничные хлопья и пшеница, все изделия из муки твердых сортов

Ячневая крупа, кукуруза, перловая крупа, рисовая крупа, овсяное печенье, ячмень, пшеничный хлеб, кукурузный крахмал, просо

Листовая капуста, брокколи, кольраби, вешенки, перьевой лук, лук-порей, кресс-салат, тыква, топинамбур, шпинат, цикорий, свекла листовая, пастернак, репа, морковь, лук репчатый

Капуста китайская, краснокочанная, белокочанная, цветная, шампиньоны, перец (сладкий и острый), помидоры, ревень

Огурцы, сельдерей, салат, свекла, редька, спаржа, брюква, брюссельская капуста, цуккини

Чай со зверобоем, лопухом, боярышником, женьшенем, эхинацеей, ромашкой, валерианой, шиповником

Малиновый, липовый, земляничный, мятный, одуванчиковый чай. Чай с петрушкой, солодкой, чабрецом, тысячелистником

Алыча, ананасы, брусника, вишня, голубика, грейпфрут, инжир, клюква, лимон, слива, черешня, черника, яблоко

Бананы, апельсины, барбарис, маслины, кокосы, мандарины, дыни

Арбуз, авокадо, виноград, гранат, изюм, киви, клубника, крыжовник, нектарин, персик, малина, груша

Кофе, вино красное, чай зеленый

Чай черный, пиво, кола, лимонад, настойки, водку, коньяк

Какие существуют группы крови?

Существует 4 группы крови.

Система ABO

В конце XIX в. Австралийский ученый Карл Ландштайнер, проводя исследование эритроцитов, обнаружил любопытную закономерность: в красных кровяных клетках (эритроцитах) некоторых людей может быть специальный маркер, который ученый обозначил буквой А, у других — маркер В, у третьих не обнаруживались ни А, ни В. Позже выяснилось, что описанные Ландштайнером маркеры — особые белки, определяющие видовую специфичность клеток, или антигены. Фактически эти исследования поделили все человечество на 3 группы крови.

Четвертая группа была описана в 1902 году учеными Декастелло и Штурли. Совместное открытие ученых получило название системы АВО.

Люди с первой группой крови 0(I) — универсальные доноры, так как их кровь с учетом системы АВ0 можно переливать лицам с любой группой крови. Обладатели четвертой группы крови АВ(IV) относятся к категории универсальных реципиентов. Им можно переливать кровь любой группы.

Однако сейчас медики стремятся к тому, чтобы переливать человеку идентичную группу крови. От этого правила отступают лишь в крайних случаях.

Резус-фактор

В отличие от антигенов группы крови, резус-фактор-это антиген, обнаруженный только в мембране эритроцита и не зависящий от других факторов крови. Резус-фактор передается по наследству и сохраняется в течение всей жизни человека. 85% людей, в эритроцитах которых находится резус-фактор, обладают резус-положительной кровью (Rh+), кровь остальных людей не содержит резус-фактор и называется резус-отрицательной (Rh-).

Келл-фактор

Система Kell — это система группы крови, в которую входят 25 антигенов, в том числе самый иммуногенный после А, В и D, антиген К.

На основании наличия антигена K в эритроцитах или его отсутствия все люди могут быть разделены на две группы: Kell-отрицательные и Kell-положительные. Наличие антигена К (Kell-положительный) не является патологией и передается по наследству, как и другие групповые антигены человека. В России он встречается у 7-10% жителей.

В настоящее время в учреждениях службы крови определяют наличие антигена К, как наиболее опасного для возникновения иммунологических осложнений. Описаны многие случаи гемотрансфузионных осложнений и гемолитической болезни новорожденных, причиной которых была изоиммунизация антигеном К.

Kell-отрицательным должна переливаться только кровь от доноров, не имеющих антиген К для предотвращения гемолиза. Лица же Kell-положительные являются универсальными реципиентами крови, так как у них не происходит отторжения её компонентов.

В целях профилактики посттрансфузионных осложнений, обусловленных антигеном К системы Kell, отделения и станции переливания крови выдают для переливания в лечебные учреждения эритроцитную взвесь или массу, не содержащие этого фактора. При переливании всех видов плазмы, тромбоцитного концентрата, лейкоцитного концентрата антиген К системы Kell не учитывают.

Поэтому Kell-положительным донорам рекомендуется донорство плазмы.

Интересные факты

Японцы уверены, что на характер человека влияет группа крови. Японский ученый Масахито Наоми, на основании исследований вывел такую зависимость между группой крови и характером человека.

Первая группа крови — самураи. Эти люди обладают ярко выраженными лидерскими качествами. Они амбициозны, самоуверены, как правило, занимают высокие должности.

Вторая группа крови — крестьяне. Это перфекционисты. Такие люди консервативны во всем, они чтят традиции и не привыкли менять свои привычки и уклад жизни. Он достаточно сдержаны, упрямы, на все имеют свое мнение.

Третья группа крови — торговцы. Оптимистичные, страстные натуры. Могут быть эгоистичны, на первое место всегда ставят свои интересы, никогда не упустят своей выгоды.

Четвертая группа крови — ремесленники. Характер по группе крови этих людей характеризуется рациональным складом ума. Они настойчивы и могут быть злопамятны.

Стандарты диетотерапии при заболеваниях системы органов кроветворения и крови

Основная задача диетотерапии при заболеваниях системы органов кроветворения и крови — это своевременная коррекция нарушений обмена веществ. При обследовании пациента на первое место необходимо поставить оценку пищевого статуса в соответствии с данными антропологических, биохимических и иммунологических методов обследования. Следуя данной тактике лечения, можно не только индивидуально подойти к формированию пищевого рациона, но и провести эффективное лечение конкретного пациента.

Назначение диетотерапии при заболеваниях системы органов кроветворения и крови (коды МКБ-10, D50-D89) проводится в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России от 27.12.2011 № 1664н «Об утверждении номенклатуры медицинских услуг» (зарег. в Минюсте России 24.01.2012, регистрационный № 23010) (А 25 — консервативные методы лечения).

Основные требования к диетотерапии

• Лечебное питание при заболеваниях системы органов кроветворения и крови строится с учетом особенностей патогенеза, клинического течения, стадии болезни, уровня и характера метаболических нарушений, сопутствующей патологии.
• Диетотерапия базируется на принципах контроля энергетической ценности рациона, количества и качественного состава белков, жиров, углеводов, пищевых волокон, содержания витаминов, макро- и микроэлементов, соответствующих индивидуальным потребностям больного.
• На всех этапах лечения (стационарном, санаторном, амбулаторном) диетическая терапия должна быть дифференцированной в зависимости от характера, тяжести течения заболевания, наличия осложнений и сопутствующих заболеваний.
• Индивидуализация диетотерапии на основе нутриметаболомного анализа (системы «Нутритест-ИП» и «Нутрикор-ИП») с учетом энергетических и пластических потребностей организма, состава тела, особенностей пищевого и метаболического статуса больных с заболеваниями системы органов кроветворения и крови.
• Оптимизация химического состава и энергетической ценности диеты обеспечивается за счет включения в рацион диетических (лечебных и профилактических) пищевых продуктов, смесей белковых композитных сухих, смесей для энтерального питания и биологически активных добавок (БАД) к пище.

Основные принципы диетотерапии больных с заболеваниями системы органов кроветворения и крови

• Адаптация физиологической потребности больного в пищевых веществах и энергии к особенностям клинических появлений болезни, уровню и характеру нарушений обменных процессов и типу метаболических нарушений, свойственных тому или иному гематологическому заболеванию.
• При составлении диеты целесообразно включать в рацион продукты, содержащие вещества, необходимые для построения стромы кровяных элементов, синтеза гемоглобина, дифференциации и созревания клеток крови. Из диеты исключаются вещества, оказывающие тормозящее влияние на определенные стороны гемопоэза.
• Для построения стромы кровяных клеток следует вводить достаточное количество белков, содержащих лизин, метионин, триптофан, тирозин, лецитин, холин. Для дифференциации кровяных элементов, а также для превращения желтого костного мозга в активный красный необходимы кобальт, В12, фолиевая, аскорбиновая кислоты, тиамин, рибофлавин.
• При назначении диетической терапии необходимо учитывать общее состояние пациента, характер течения основного заболевания, температурную реакцию, локализацию патологического процесса, степень интоксикации организма, сопутствующие заболевания и осложнения, показатели пищевого статуса больного.
• Для больных с заболеваниями крови и кроветворных органов необходимо соблюдать основные принципы основного варианта стандартной диеты и варианта стандартной диеты с повышенной калорийностью, варианта высокобелковой диеты.

Основные принципы диетотерапии больных железодефицитными анемиями

• Обеспечение физиологических потребностей организма в энергии, в основных пищевых веществах, витаминах, минеральных веществах и микроэлементах с учетом особенностей патогенеза, тяжести течения заболевания, наличия осложнений и сопутствующих заболеваний.
• Обеспечение эффективности всасывания железа из различных пищевых продуктов в кишечнике с широким включением в диету веществ, повышающих абсорбцию железа (см. табл. 1).
• Введение в рацион наиболее полноценного белка с обеспечением оптимального соотношения гемовых и негемовых соединений железа в пище (лучше абсорбируется гемовое железо, которое содержится в продуктах животного происхождения; всасывание железа из растительных продуктов усиливается при смешанном рационе).
• Дробный режим питания, включающий 4–6-разовый прием пищи. Последний прием пищи не позднее, чем за 2–3 часа до сна.
• Обеспечение правильной технологической обработки продуктов и лечебных блюд.
• Включение в состав пищевого рациона смесей белковых композитных сухих с целью белковой коррекции диетических блюд белком с высокой биодоступностью.

Таблица 1. Влияние продуктов питания и веществ на абсорбцию негемового железа

Основные принципы диетотерапии больных при других гематологических заболеваниях

• В диете для больных с пониженным гемопоэзом умеренно ограничивают введение жира (до 70 г в сутки), продуктов, богатых свинцом, алюминием и золотом, оказывающих отрицательное действие на некоторые фазы эритропоэза и лейкопоэза.
• При лейкопениях, агранулоцитозе и эритремии ограничивают поступление продуктов, богатых пуриновыми основаниями (менее 200 г в сутки).
• При острых лейкозах патогенетические принципы диетотерапии направлены на повышение состоятельности иммунной системы, коррекцию метаболических расстройств, снижение проявлений интоксикации, в том числе при лечении цитостатиками, а также на коррекцию витаминной недостаточности.

Назначение диетотерапии при заболеваниях желез внутренней секреции

В зависимости от клинического течения, стадии болезни, уровня и характера метаболических нарушений, сопутствующей патологии больным с заболеваниями системы органов кроветворения и крови назначается один из вариантов стандартной диеты (основной вариант и варианты диеты с пониженной калорийностью, повышенным и пониженным количеством белка) (см. табл. 2).

Основной вариант стандартной диеты (ОВД)

Показания к применению: лейкопении, агранулоцитозы, острые лейкозы, эритремии.

Общая характеристика: диета с физиологическим содержанием белков, жиров и углеводов, обогащенная витаминами, минеральными веществами, растительной клетчаткой (овощами, фруктами). При назначении диеты больным заболеваниями крови с сопутствующим сахарным диабетом рафинированные углеводы (сахар) исключаются. Ограничиваются азотистые экстрактивные вещества, поваренная соль (4–6 г/сут), продукты, богатые эфирными маслами, исключаются острые приправы, шпинат, щавель, копчености. Блюда готовятся в отварном виде или на пару, запеченные, тушеные. Температура горячих блюд — не более 60– 65 °С, холодных блюд — не ниже 15 °С. Свободная жидкость — 1,5–2 литра. Ритм питания дробный, 4–6 раз в день.

Химический состав: белки — 85– 90 г, в т. ч. животные 40–45 г, жиры общие — 70–80 г, в т. ч. растительные 25–30 г, углеводы общие — 300–330 г (рафинированные углеводы исключаются из диеты при сопутствующем сахарном диабете), пищевые волокна — 25 г. Рацион обогащается витаминами С, группы В, А, РР, К. Энергетическая ценность 2170–2400 ккал.

Применяются нормы лечебного питания при соблюдении диеты с физиологичным количеством белка (основной вариант стандартной диеты) с включением специализированных продуктов питания смесей белковых композитных сухих в объеме 27 г смеси (например, при применении СБКС «Дисо®» «Нутринор» — 10,8 г белка) в составе суточного набора продуктов (см. табл. 3).

Вариант диеты с повышенным количеством белка (ВБД)

Показания к применению: нарушение гемопоэза, железодефицитные и постгеморрагические анемии; сидероахрестические; мегалобластические (В 12 и фолиеводефицитные) анемии; апластические; гемолитические анемии.

Общая характеристика: диета с повышенным содержанием белка, нормальным количеством жиров, сложных углеводов и ограничением легкоусвояемых углеводов. При назначении диеты больным с сопутствующим сахарным диабетом рафинированные углеводы (сахар) исключаются. Ограничивается поваренная соль (6–8 г/сут). Блюда готовятся в отварном, тушеном, запеченном, протертом и не протертом виде, на пару. Температура пищи — от 15 до 60–65 °С. Свободная жидкость — 1–1,5 литра. Ритм питания дробный, 4–6 раз в день.

Химический состав: белки — 110–120 г, в т. ч. животные 45–50 г; жиры общие — 80–90 г, в т. ч. растительные 30 г; углеводы общие — 250–350 г, пищевые волокна — 15 г. Энергетическая ценность 2080– 2690 ккал.

Применяются нормы лечебного питания при соблюдении диеты с повышенным количеством белка (вариант диеты с повышенным количеством белка) с включением специализированных продуктов питания смесей белковых композитных сухих в объеме 36 г смеси (например, при применении СБКС «Дисо®» «Нутринор» — 14,4 г белка) в составе суточного набора продуктов.

Хотите больше новой информации по вопросам диетологии?
Оформите подписку на информационно-практический журнал «Практическая диетология»!

Диетические (лечебные и профилактические) пищевые продукты

Индивидуализация стандартной диетотерапии при заболеваниях крови, кроветворных органов обеспечивается включением в стандартные диеты диетических (лечебных и профилактических) продуктов в соответствии с медицинскими показаниями для их применения.

Диетические (лечебные) пищевые продукты, показанные при заболеваниях крови, кроветворных органов:

• с повышенным содержанием гемового и негемового железа, лактоферрина;
• с повышенным содержанием витаминов (С, В12, В2, фолиевой кислоты);
• с повышенным содержанием незаменимых аминокислот (лизина, метионина, триптофана, тирозина);
• с повышенным содержанием минеральных веществ и микроэлементов;
• с модификацией жирового компонента:
• с пониженным содержанием жира;
• с включением липотропных факторов;
• с модифицированным жирнокислотным составом.

Таблица 2. Химический состав и энергетическая ценность диеты для больных с заболеваниями системы органов кроветворения и крови

Энтеральное питание

Смеси для энтерального питания включаются в диету при невозможности адекватного обеспечения энергетических и пластических потребностей организма с помощью только одной диеты. Энтеральное питание больных с заболеваниями крови, кроветворных органов применяется с целью эффективной коррекции белково-энергетической недостаточности при сопутствующих заболеваниях желудочно-кишечного тракта (болезни Крона, синдроме мальабсорбции, синдроме короткой кишки, хроническом панкреатите, язвенном колите и др.), психических расстройствах (тяжелой депрессии, нервно-психической анорексии), расстройствах центральной нервной системы (коматозных состояниях, цереброваскулярных инсультах или болезни Паркинсона, в результате которых развиваются нарушения пищевого статуса), ожоговой болезни, острых отравлениях, в пред- и послеоперационном периодах (в том числе при осложнениях послеоперационного периода — свищах желудочно-кишечного тракта, сепсисе, несостоятельности швов анастомозов), при травмах, инфекционных заболеваниях, острых и хронических радиационных поражениях, лучевой и химиотерапии при онкологических заболеваниях.

В качестве нутритивной поддержки для больных с заболеваниями крови, кроветворных органов используются стандартные смеси, полуэлементные смеси, метаболически направленные смеси, модули (белковый, углеводный, жировой, пищевые волокна). Выбор пищевых смесей для адекватной нутритивной поддержки пациентов с заболеваниями крови, кроветворных органов определяется данными клинического, инструментального и лабораторного обследования больных, характером и тяжестью течения основного и сопутствующих заболеваний, выраженностью нарушений пищевого статуса, функциональным состоянием желудочно-кишечного тракта. Дозу и способ введения устанавливает врач в зависимости от клинической ситуации.

Таблица 3. Белковая коррекция стандартных диет (в соответствии с утвержденными приказом МЗ РФ № 395н нормами лечебного питания)

Биологически активные добавки к пище

В комплексной диетотерапии больных с заболеваниями крови и органов кроветворения целесообразно использовать БАД к пище как источники аминокислот, ПНЖК, минеральных веществ, минеральных комплексов, антиоксидантов.

В соответствии с утвержденными приказом Минздрава России № 395н нормами лечебного питания витаминно-минеральные комплексы включаются в стандартные диеты в количестве 50–100 % от физиологической нормы.

Стандарт организации лечебного питания при заболеваниях желез внутренней секреции

В помощь врачу

Для практического применения представленного материала и с целью стандартизации проведения лечебного питания при заболеваниях крови и органов кроветворения рекомендуется использовать стандарт организации лечебного питания. Данный документ необходим для осуществления не только дифференцированного подхода к диетотерапии конкретного пациента, но и экспертного контроля проводимого лечебного питания.

// ПД

Хотите больше новой информации по вопросам диетологии?
Оформите подписку на информационно-практический журнал «Практическая диетология»!

Диета для разных типов фигур и групп крови. Есть ли смысл?

Много споров вызывают различные диеты, ориентирующиеся, например, на тип телосложения или группу крови. Основу здорового питания должен составлять баланс по нутриентам и калориям, а также поступление необходимых витаминов и микроэлементов, поэтому, разделение питания на основании определенных особенностей тела – не совсем рационально.

Питание по группе крови

Теория правильного питания для каждой группы крови состоит в том, что люди с разными группами крови обрабатывают пищу по-разному. Согласно теории, люди, соблюдающие диету, специфичную для группы крови, могут улучшить здоровье и снизить риск хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые патологии.

Что такое диета по группе крови?

Предлагается 4 разных диеты, по одной на каждую группу крови.

Тип А: люди со второй группой, относящиеся к земледельцам. Им предписывается питаться растительными продуктами без красного мяса. Диеты типа А должны больше всего походить на вегетарианские.

Тип В: люди с третьей группой или кочевники. Они должны есть растения и могут есть мясо (кроме курицы и свинины), некоторые молочные продукты. Им следует избегать пшеницы, кукурузы, чечевицы, помидоров и некоторых других продуктов.

Тип AB: люди с четвертой группой или загадки. Они являются «смесью» между типами А и В, и им следует придерживаться диеты, богатой морепродуктами, тофу, молочными продуктами, бобами и злаками. Тем не менее, они должны исключать фасоль, кукурузу, говядину и курицу.

Тип О: люди с первой группой или охотники. Они должны есть высокобелковые продукты, рацион богат мясом, рыбой, птицей, некоторыми фруктами и овощами, но стоит ограничивать зерновые, бобовые и молочные продукты (диета очень напоминает палео).

Большинство людей, которые в конечном счете переходят на такой стиль питания, делают это, потому что они ищут решение какой-то проблемы со здоровьем или занимаются профилактикой осложнений.

Поможет ли диета по группе крови?

Люди веками ели пищу, не ориентируясь на свою группу крови, при этом не имели каких-либо проблем с весом и здоровьем. Все проблемы со здоровьем, которые мы сегодня наблюдаем (особенно хронические заболевания и проблемы с весом) и ухудшение нашего здоровья, совершенно не связаны с нашими группами крови.

Многие из наших бабушек и дедушек и поколения до них жили долгой и здоровой жизнью. Они были намного здоровее, чем большинство людей сегодня. Они наверняка не ели по своей группе крови (и зачастую, даже не знали ее). Поэтому логично заключить, что существенный вклад в их здоровье и долголетие, очевидно, внесла не диета по группе крови, а сам образ жизни. Это означает, что вы можете быть здоровыми и прожить долгую жизнь, не питаясь диетой строго для своей группы крови.

Питание по типу телосложения

Может ли тип телосложения – будь то эктоморфный (астеник), мезоморфный(нормостеник) или эндоморфный (гипертеник) – определить то, что вы должны есть, чтобы быть здоровым и стройным? Однозначеноно ответа не дали даже ученые. Еда для вашего соматотипа или типа телосложения – это одна из наиболее обсуждаемых тем питания в нашем обществе.

Есть два типа людей:

• Придают слишком большое значение типизации тела.
• Отклоняют типы телосложения и их влияние на любые сферы жизни.

Подобно многим горячо оспариваемым темам, истина лежит где-то посередине между двумя крайностями. Для большинства людей питание по типу тела не является необходимым или важным. Для них это просто не самый эффективный инструмент для удовлетворения их потребностей и целей. Но питание по типу телосложения может принести пользу некоторым людям в нескольких весьма специфических ситуациях.

Вы, наверное, слышали о трех типах телосложения:

• Эктоморфы (у нас их часто именуют астениками) с тонкими, узкими, нежными, хрупкими, линейными чертами тела и слабыми мускулами.
• Эндоморфы (или гиперстеники) с мягкими, круглыми чертами, широкой костью и избыточным весом.
• Мезоморфы (нормостеники) широкоплечие, узкие в талии и бедрах, мускулистые, компактные и спортивны.

Соматотип описывает такие компоненты тела, как жировая масса, мышечная масса и соотношение между ними. Вот почему с годами соматотип стал инструментом оценки для медицинских работников и исследователей, аналогично индексу массы тела (ИМТ). Хотя ни один из них не является идеальной системой, как ИМТ, так и соматотип позволяют классифицировать людей на определенные группы.

Нужно есть только по своему типу телосложения?

В целом – нет. Важно отметить, что это всего лишь общие концептуальные категории – принципы, которые потенциально могут помочь вам в подборе питания. Тип телосложения – это повод для размышлений о возможных различиях в метаболизме, типе активности и потребностях в питании.

Для обычного человека, который просто хочет выглядеть и чувствовать себя лучше, диета по типу телосложения не нужна. Она также делает питание излишне сложным. Для этих людей есть гораздо более простые и доступные стратегии – нужно есть меньше жирного, сладкого, больше овощей и фруктов.

Так кому же полезно есть согласно типу телосложения? В этот лагерь обычно попадают два типа людей: профессиональные спортсмены и люди, которые не могут достичь своих целей только с помощью основополагающих стратегий питания.

В этих очень редких случаях изменение расщепления макроэлементов в зависимости от типа тела (или, в частности, от отношения жира к мышцам) может быть эффективной стратегией, но только после того, как питание реально станет здоровым с точки зрения калорий и БЖУ.

Что нужно всем?

Вне зависимости от группы крови, типа телосложения и каких-либо других характеристик, каждому человеку необходимо здоровое и рациональное питание. Оно включает в себя потребление калорий соответственно их расходам. Эти показатели определяются возрастом, полом и образом жизни. В среднем, мужчине нужно в сутки около 2500 ккал, женщине – около 2000 ккал.

Если нужно постепенно похудеть – создайте дефицит калорий в 5-10% в день, тогда лишние жиры начнут таять вне зависимости от типа фигуры и группы крови. Важно потреблять как можно больше натуральной пищи и как можно меньше пищевой химии, рафинированных, обработанных продуктов и фастфуда. Соль, сахар, транс-жиры – максимально сократить. И тогда можно будет решить проблемы и со здоровьем, и с фигурой.

Эффективная программа для похудения: диета по 3 отрицательной группе крови – меню и таблица разрешенных продуктов

В современной диетологии есть несколько методик, основанных на питании в соответствии с группой крови. Считается, что употребление только хорошо усваиваемых продуктов способствует не только оздоровлению организма, но и скорейшей потере веса. Так как же выбрать диету людям с 3 отрицательной группой крови и что взять в качестве помощников в борьбе с лишними килограммами?

Особенности резуса

По результатам исследований, 20% людей обладают третьей группой крови с отрицательным резусом. По генетическим предрасположенностям обладателей этой группы чаще всего называют «кочевниками». Дело в том, что этот ген был образован в процессе эволюции человека, кочевавшего и мигрирующего по нескольким стоянкам в поисках более приемлемых условий для жизни.

Наиболее яркой отличительной особенностью людей с 3 группой крови является отменное здоровье, а также отличная адаптация любым внешним изменениям. Таким людям очень просто удается сменить режим питания или начать ограничивать себя в употреблении той или иной пищи – проблем со стороны желудочно-кишечного тракта не последует.

Вдобавок, устойчивость генов к внешним изменениям позволяет избегать инфекционных заболеваний и сохранять устойчивую нервную систему на долгие годы. Уравновешенные и спокойные, эти люди практически не склонны к депрессиям, апатии или раздражительности.

Но каждая группа крови имеет как свои сильные стороны, так и недостатки. У представителей третьей отрицательной две основные слабости – сладости (в особенности шоколад) и мясо – продукты, которые лучше всего усваиваются организмом.

Рацион с включением этих продуктов способствует быстрому набору веса, несмотря на приверженность к активному образу жизни. Отсюда следует и постоянная необходимость держать себя в форме и прибегать к помощи диет.

Суть программы

По мнению диетологов, методика питания, составленная с учетом потребностей организма и рассчитанная под какие-либо индивидуальные особенности, наиболее эффективна и не способна навредить организму, ведь она создана специально для него. Таким образом, главными компонентами диеты являются такие продукты, как нежирное мясо и рыба, а также всевозможные фрукты и овощи.

Возникает логичный вопрос – как же тогда избавиться от излишнего веса, употребляя продукты, провоцирующие его накопление? Ответ прост – достаточно лишь ограничить количество употребляемой еды, не изменяя своим предпочтениям и кушая то, что действительно нравится вам и полезно для организма.

Отличительные особенности и правила

Методика универсальна, поскольку подходит людям и с отрицательным резусом, и с положительным резусом. Питание предполагает недельное ограничение в продуктах. Каждый день устраивается три полноценных приема пищи, в процессе которых организм насыщается всеми необходимыми витаминами, минералами, клетчаткой и белком.

Наиболее предпочтительными продуктами считаются любые молочные изделия малой жирности (творог, йогурт, кефир и т.п.). Диета по 3 отрицательной группе крови исключает употребление жиров и сахара, а также свинины. Последняя разрешена только людям с анорексией (которых, к слову, очень много среди обладателей третьей группы крови).

Эффективность методики в разы повышается при четком соблюдении следующих правил:

1. Основу питания составляет постное мясо: говядина, телятина либо кролик, а также нежирная морская рыба.
2. Обязательное употребление нескольких видов круп.
3. Ежедневное присутствие в рационе молочных продуктов малой жирности.
4. Употребление овощей и фруктов для поддержания иммунитета.
5. Отказ от сладких и газированных напитков. В течение всего периода диеты рекомендуется пить зеленый чай и свежевыжатые соки.

Таблица разрешенных и запрещенных продуктов

Поскольку методика питания основывается на генетических особенностях организма, диетологами разработана таблица продуктов для диеты по 3 отрицательной группе крови, которые необходимо или, наоборот, запрещено употреблять.

Разрешенные и полезные продукты

Запрещенные продукты

Существует еще категория нейтральных продуктов, которыми разбавляется меню диеты, однако эффекта сжигания жиров или оздоровления организма они не несут. Ими являются говядина, зеленые яблоки, редис, морковь, яйца и апельсины.

Примерное меню

Трудно сказать, на сколько килограмм удастся похудеть, ведь каждый организм уникален, а значит, будет реагировать на диетическое питание по-своему. Тем не менее, средним значением потерянного веса считается 1-2 килограмма за неделю ограничения.

Вариант №1

Если вы заинтересовались этой методикой похудения или просто хотите держать тело в форме, попробуйте недельное меню диеты по 3 отрицательной группе крови. Оно гарантированно оздоровит организм и поможет достичь желаемого снижения веса.

День 1:

1. Позавтракать одним любым кислым фруктом (это помогает активизировать пищеварительные процессы в организме, ускорив их на целый день).
2. Пообедать овощным супом с приготовленным на гриле мясом и одним зеленым яблоком, выпить чашку зеленого чая.
3. Поужинать тушеной печенкой с овощами и одним апельсином средних размеров.

День 2:

1. На завтрак съесть 100 г винограда и выпить стакан травяного чая.
2. Пообедать жареной рыбой, зеленым салатом с огурцами и редиской, одним большим грейпфрутом.
3. На ужин отварить говядину или курятину, сделать свежий салат из белокочанной капусты с редиской и морковью. За 2 часа до сна можно съесть небольшое количество творога либо выпить стакан кефира.

День 3:

1. Позавтракать фруктовым салатом и чашечкой крепкого черного чая.
2. На обед потушить кролика с любыми овощами и выпить кружку травяного чая.
3. Поужинать порцией нежирного творога, одним апельсином и двумя ломтиками тостов.

День 4:

1. На завтрак выпить стакан обезжиренного молока и съесть 1 банан.
2. Пообедать 200 г творога и фруктовым салатом, в котором обязательно должны присутствовать кислые фрукты либо ягоды.
3. На ужин – салат из морепродуктов (лучше всего подойдут креветки или кольца кальмара) с морской капустой, заправленный небольшим количеством оливкового масла.

День 5:

1. Позавтракать одним средним апельсином и стаканом травяного чая.
2. На обед приготовить овощной суп с курятиной и двумя ломтиками тостов.
3. Ужин включает 200 г рыбы любого вида и салат из помидоров и огурцов.

День 6:

1. На завтрак сварить 1 яйцо всмятку и выпить кружку зеленого чая без сахара.
2. Пообедать вареной рыбой с тушеными овощами и стаканом клюквенного сока.
3. На ужин съесть овощной салат из помидоров и огурцов, вареное мясо и небольшую порцию обезжиренного творога.

День 7:

1. Позавтракать большим грейпфрутом.
2. На обед – жареная печенка, два свежих помидора и стакан травяного чая.
3. Поужинать порцией творога, одним апельсином и двумя вареными яйцами.

Вариант №2

Второй вариант диетического питания еще больше изобилует продуктами, поэтому гарантированно понравится любителям вкусно покушать.

День 1:

1. Позавтракать рисовой кашей, сваренной на обезжиренном молоке с добавлением печеных яблок, и одной чашкой крепкого кофе без сахара.
2. На обед сварить крем-суп из грибов, картофеля и тертой моркови, выпить стакан свежевыжатого апельсинового сока.
3. Поужинать салатом из морепродуктов, двумя вареными яйцами и одним грейпфрутом.

День 2:

1. На завтрак приготовить овсяную кашу и выпить стакан обезжиренного кефира.
2. Пообедать супом из брокколи, брюссельской и цветной капусты, и двумя вареными яйцами.
3. На ужин – тушеное мясо с рисом и овощами, салат из помидоров и огурцов, чашка зеленого чая.

День 3:

1. Позавтракать нежирным йогуртом и стаканом свежевыжатого апельсинового сока.
2. На обед сварить грибной суп и съесть несколько средне-поджаренных тостов.
3. Поужинать запеченной рыбой с овощами и порцией творога с добавлением фруктов. Перед сном выпивать стакан минеральной воды без газа.

По прошествии трех дней рацион питания можно повторять в любой последовательности. Главное – не изменять блюда в меню и не добавлять свои собственные без консультации с диетологом. Рацион рассчитан на неделю, но, при отсутствии противопоказаний, может быть продолжен.

Преимущества

Поскольку данная диета создана специально для людей с третьей отрицательной группой крови, она имеет ряд преимуществ перед многими другими методиками:

1. Ускоренный обмен веществ. Благодаря тому, что все компоненты меню лучше усваиваются организмом, наблюдается ускорение метаболизма, следовательно, подкожный жир не успевает накапливаться.
2. Очищение организма. Входящие в состав диетических блюд компоненты обладают абсорбирующим свойством, выводят токсины и вредные вещества.
3. Нормализация работы всех систем органов. Диетическое питание, совместимое с группой крови на генетическом уровне, является наиболее оптимальным вариантом, помогающим сбросить лишний вес без дефицита микроэлементов и шоковой терапии.

Недостатки и противопоказания

Если вы хотите приобрести стройную фигуру за несколько дней – эта диета, к сожалению, не для вас. В этом и заключается главный и, пожалуй, единственный минус методики. По мнению некоторых диетологов, ее даже сложно назвать истинной диетой, ведь она больше похожа на сбалансированное питание, придерживаться которого можно постоянно, на протяжении нескольких месяцев и даже лет.

Что касается противопоказаний к диете по группе крови, их практически нет. Конечно, стоит учитывать индивидуальную непереносимость определенных продуктов, аллергическую реакцию, а также возрастные изменения. Но консультация с диетологом поможет вам подобрать оптимальный рацион, позволяющий извлекать только пользу из питания и избавляющий от лишних килограммов.

Отзывы

Сбалансированное питание, основанное на обогащении организма минеральными веществами, витаминами и другими необходимыми элементами – это идеальная диета, не наносящая вред здоровью. Как показывает практика и отзывы худеющих женщин, диета для 3 группы крови с отрицательным резусом действительно популярна и эффективна.

Валерия, 33 года: Про существование этой методики слышала очень давно, но «руки не доходили» разобраться. Повод сам меня нашел – 2 месяца назад бросила курить и сразу же начала прибавлять в весе. В результате поправилась на 7 кило меньше, чем за 2 недели. Сразу же стала изучать эту диету. Придерживаться было достаточно легко, если не брать в расчет мою нелюбовь к морепродуктам. Но со временем «распробовала» их и даже полюбила! За месяц удалось сбросить 4 килограмма – это вселяет надежду!

Анна, 28 лет: У меня никогда не было желания похудеть – просто хочу держать тело в форме, но ни в коем случае не издеваться над организмом этими новомодными диетами. Поэтому попробовала диету по группе крови, благо рацион вполне сносный. На текущий момент питаюсь так уже второй месяц, объем талии уменьшился на 3 см. Теперь после обеда не возникает сонливости, да и вообще энергии в организме прибавилось.

Выводы

Диета, созданная с учетом иммунно-генетических особенностей крови, кардинально отличается от обычных методик похудения, которые в той или иной степени вредят организму. Следование всем рекомендациям и правилам, разработанным диетологами, поможет вам оставаться стройной и здоровой долгие годы.

История читательницы “Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца”
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило – шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.